自做的檸檬鴨 趣知站 家常菜 1.34W 大中小設定文字大小 檸檬鴨是一道非常好吃的家常菜,用醃製過的檸檬搭配鴨肉燜,燜出來的鴨肉帶著檸檬的香味,味道非常好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把鴨肉清洗乾淨,斬成一塊塊。(02)檸檬切碎,薑片、蒜米、豆醬準備好。(03)開火下油,薑片、蒜米下鍋爆香。(04)鴨肉下鍋加少量的鹽,1勺豆醬、2勺生抽,2勺料酒。(05)翻炒一下。(06)加半碗水進去,蓋上蓋子大火煮沸轉小火燜。(07)燜15分鐘左右熄火,香噴噴的檸檬鴨就做好了。 TAG標籤:自做 檸檬 #