莲子的知识精选

简要回答莲子羹是一道以莲子为主要原料制作的传统甜品。莲子是一种营养丰富的食材，含有丰富的蛋白质、脂肪和多种维生素，对人体有很多好处。下面介绍一下莲子羹的做法。材料：莲子、冰糖、水、红枣、桂圆步骤：将莲子洗净，泡...

此汤具有美容养颜、滋阴润燥、安神等功效操作方法（01）用冷水浸泡银耳一个小时，将泡发好的银耳去除根部黄色硬梗，撕成小片；莲子用温水浸泡30分钟，酥梨去皮切小块（02）向锅中加入1500g水煮沸，首先加入莲子跟银耳，再次煮沸后小火熬2...

（01）冰箱温度较低，可以很好的抑制微生物的繁殖，延长莲子的保质期，新鲜莲子去壳后，用保鲜膜包裹起来放冰箱就行，但是新鲜莲子放冰箱久了，水分会减少，口感也就会变得不好，所以建议尽快食用。（02）夏天气温较高，新鲜莲子放不了多久就会...

莲子猪肚汤是一道大家经常喝到的汤品。那如何煮这道汤呢？今天小编就和大家分享一下它的做法。希望能够帮助到大家。操作方法（01）准备食材（1）猪肚，请买半个。（2）莲子，买新鲜且干燥的为宜。（3）葱，请买适量别买太多。（02）把猪肚用盐和...

莲子作为一种养生的食物，受到很多人的喜爱，其实在日常生活中食用莲子具有很好的保健作用，不仅美味而且也会为身体提供很多好处，下面就为大家介绍一下莲子的功效以及食用的方法。操作方法（01）有利于抗癌防癌——莲子中含有的...

莲子作为常见的食材，深受大家喜爱，那莲子应该怎样保存，才不会变质呢？操作方法01莲子最新鲜的状态当然是在常温下保存，选择通风、阴凉、干燥的地方放置，可以保鲜3-5天左右。02新鲜莲子可以放进冰箱冷藏室储存，这种方式可以保...

[导读]莲子又叫做白莲，它的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富。既然莲子的营养价值这么丰富，我们如何挑选优质的莲子呢？接下来就和大家莲子好坏怎样分辨外观优质的莲子颗...

桂圆银耳红枣莲子枸杞汤是一道美食，而且补血又滋润，今天小编就给大家介绍桂圆银耳红枣莲子枸杞汤的做法。操作方法（01）把莲子放碗里加水泡上一天，泡开。（02）再把莲子的绿心取掉洗净备用。绿心发苦，不能煮汤。（03）把枸杞和红枣洗...

莲子具有清热的作用。下面，我们来看看怎么自己晒莲子芯，如何自己晒莲子吧。操作方法挑选莲子不是所有的莲子都是好的，因此，要仔细挑选莲子，只挑选那些饱满、有莲衣的莲子来晒干即可。莲子心在晒莲子心的时候，要注意应该把莲...

材料：主料：红枣9颗桂圆干辅料：莲子15粒丑耳1朵调料：枸杞冰糖适量红枣银耳莲子羹详细制作步骤（01）1.将丑耳浸泡8小时。泡发后洗净，用剪刀剪去根部的黄色硬结，用手将银耳撕成小朵。2.莲子提前用温水泡一个小时，将红枣，桂圆干，枸杞...

菜谱简介： 银耳莲子百合煲雪梨，女人不吃太可惜了。不会做给老公吃更可惜。做法（01）1.银耳，莲子，陈皮，百合冷水泡发（02）2.泡发的莲子去芯儿，陈皮切碎，雪梨去皮切小块儿，银耳切小块儿。（03）3.所有食材，连同冰糖一起隔水蒸2小时即成。...

银耳莲子羹，好吃养颜，操作简便，一起来试试吧。操作方法（01）将银耳/莲子用水泡半小时，去除银耳的黄蒂和莲子芯。（02）将桂圆剥壳，将红枣用水冲洗干净。（03）将银耳/莲子捞出，与桂圆红枣一起放入锅内，国内加水至高出食材三指。（04）大火烧...

百合莲子都是很好的滋补养生上等食材，一提到莲子就会纷纷联想到百合，两者在膳食上都是极好的搭配。食用功效（01）百合鲜品含黏液质，具有润燥清热作用，中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效。（02）百合入心经，性微寒，能清心除烦...

薏米莲子百合粥具有多重功效，不仅可以健脾祛湿，利水消肿，而且可以润肺止咳，美白皮肤，对人的身体特别好，今天小编和大家分享的是怎样做美味的薏米莲子百合粥？希望能够帮助到大家。操作方法（01）将薏米和莲子洗净后，提前浸泡一夜，将...

1上食材，最最最重要的就是银耳、其次是百合、红枣、枸杞、黄冰糖、奶粉，帘子。2在制作银耳百合莲子红枣羹之前，先做好准备工作。把提前准备好的银耳、百合泡发，然后把银耳撕成小片，不然太大了，影响口感也不美观。然后把银耳...

夏天天气炎热，不想吃油腻的饭菜，这时能吃上碗清热解毒的绿豆粥就会感觉清爽多了，绿豆百合都是清凉的食材，绿豆还有解毒的功效，很适合夏天食用哦。操作方法（01）准备主料食材（02）绿豆、大米洗净，放清水中浸泡1小时。（03）莲子清水中...

莲子可以直接摘下来后生吃，也可以取干燥的干莲子来搭配别的食物炖汤喝，还可以加入适量的冰糖调匀入锅隔水蒸制，取出后就是滋味甘甜的冰糖莲子。莲子还可以做莲子粥，将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂就好。莲子的吃法有很...

新鲜的莲子不同于晒干的莲子，是可以剥皮直接食用的。而且新鲜的莲子营养价值更高，但是不能一次吃太多。下面和大家介绍新鲜莲子的功效与作用。新鲜莲子的功效与作用1.预防癌症新鲜莲子中含有丰富的氧化黄心树宁碱一些微...

步骤/方法（01）1、把雪耳、百合提前浸泡，若是干莲子也浸泡一下，枸杞子洗净备用；（02）2、泡发的雪耳用手撕成小朵，和百合、莲子一起放入锅内，加清水，大火煮开，再转小火煮半小时左右，如果喜欢吃很绵绸的可以煮久一点，看自己喜好了；（03）3、...

莲子可以炖汤，可以煮粥，做法多样味道也美味，可是刚从湖里收上来的都是一个个完整的莲蓬啊，这样怎么剥皮才能将白嫩的莲子完整剥出来呢，今天我就来教教大家新鲜莲子如何剥皮！操作方法先将莲蓬掰开，将一粒粒的绿色莲子取出来放...

大家在市场上所购买的莲子都是一些干莲子，拿回来之后必须用水泡过之后才能够熬粥，这样就可以缩短熬粥的时间，那么干莲子要泡多久呢？接下来一起来了解一下吧。干莲子要泡多久干莲子用来煮粥之前需要先使其变软，然后用清水清...

百合有较高的营养价值，富含蛋白质、脂肪，淀粉、糖及维生素B1、B2和维生素C等成分，是一种良好的强身滋补品。百合食用方法很多，或炒食，蒸煮，或制成各种甜食。用鲜百合炒肉片素而不腻，气香味美；百合与糯米煮粥，则别有风味；而莲子...

一到莲子成熟的季节，就想要吃到很新鲜的莲子。新鲜莲子含有更多的普通莲子没有的营养。那么新鲜莲子应该怎么吃呢，现在就给大家介绍几种做法。操作方法（01）生吃莲子。把莲子的外壳剥掉，然后在水里泡大概二十分钟。因为莲子...

银耳莲子羹是比较受女性欢迎的一种食物，可以达到美容的功效，还能清肺润肤，男女老少皆可食用，还不会有什么副作用，小编在这里为大家介绍一种做法。操作方法01将莲子用温水浸泡一小时左右，莲子比较硬，浸泡一下在后面煮的时候能...

简要回答猪心炖莲子的功效包括：防癌抗癌、降血压、强心安神、滋养补虚、止遗涩精、清热降火等。很多人都喜欢做猪心炖莲子这道菜肴，因为他们听说猪心炖莲子有滋补的功效，那么究竟猪心炖莲子都有哪些功效呢，下面让我们一起...