排骨的知识精选

排骨玉米汤，营养健康的好选择，做法简单，食材普遍，但是味道却不一般，又鲜又香，几乎每家每户都做过。操作方法（01）将生姜切片，排骨切成块洗干净，锅中放入水和生姜烧开放入排骨，煮3分钟至肉变白，然后捞出（02）炖锅中放入适量的水加入排...

烤排骨是一道鲜香美味的家常菜肴，主要材料为猪肋排。下面小编就把用烤箱制作烤排骨的方法分享给大家。操作方法（01）猪肋排一块大约1500克，用水冲洗干净后浸泡两个小时去一下血水（02）葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净，分别切成葱花...

土豆焖排骨是一道家常菜，软糯的土豆配着排骨的肉香，别有一番滋味。操作方法（01）首先把排骨剁成小块放入清水中浸泡片刻后捞出备用（02）锅中倒入适量的水，把排骨倒入锅中焯一遍水后，捞出洗净备用（03）土豆去皮洗净后切成大小均等的...

排骨焖面的家常做法操作方法（01）准备好机压湿面。（02）香菇泡发，洗净，切扇形；蒜薹切小段；洋葱切小块备用。（03）准备好排骨，洗净、沥干水分备用。（04）排骨入锅，加入适量冷水，熬煮30分钟。（05）捞出部分排骨，淋上生抽，腌30分钟。（06）锅中油热，爆...

豆豉蒸排骨是许多人喜欢吃的一道美食，那么它是怎么制作的呢？下面由小编为大家大概的讲解一下。操作方法（01）首先，准备好食材，我们把排骨切成块，然后用水洗干净，再泡半个小时，泡过后就把排骨沥起来。（02）接下来先加入姜丝，加糖，搅拌...

可乐鸡翅做过很多次了，那么今天来创新一下，做可乐排骨吧。原来像鸡翅一样排骨和可乐也是很好的搭配，味道是微甜的，酱汁有粘性，颜色也是很讨人喜欢的。操作方法（01）先把排骨剁成块，也可以剁成长条的。（02）再把排骨放清水里泡一下...

猪小排肉质细腻，没有大块的肥肉，骨头也很少，更多的是脆骨，红烧之后味道非常不错。操作方法（01）锅里倒入适量水，烧开；烧水的同时把小排切成块，在水中冲洗3-4次，洗干净；待水开后，将小排放入锅中（可放入少量料酒去腥），将血沫撇干净，待肉...

简要回答排骨的烹饪方法有很多种,红烧,清炖,糖醋都是那么好吃，土豆和排骨可以很好可以说是最好的搭配，土豆营养丰富,高蛋白,低脂肪,具有抗衰老的作用,而排骨含有蛋白、脂肪、磷酸钙、骨胶原等。所以今天要给大家分享的...

秋天的天气总是感觉比较干燥的，这个时候吃点藕是一个不错的选择，搭配排骨一起煮一般都是，可今天我还加了豆腐进去，使营养更加丰富了。而且味道也更加好了~操作方法（01）莲藕洗净削皮备用（02）莲藕、胡萝卜切块（03）排骨（04）豆腐切小...

小编最近比较喜欢吃土豆，毕竟不是高热量的食物，加上冰箱里还有几包排骨，小编准备今天给自己犒劳下，不做红烧，炖汤！土豆排骨加上木耳，熬成浓浓的汤汁，味道鲜美，谁都可以吃的哦，就算你处在减肥期间也是可以喝上一碗的哦！操作方法（01...

排骨莲藕汤的方法如下：操作方法（01）先将排骨用温水清洗干净，沥干水，（02）再将莲藕去皮，切成块，放水里浸泡备用，（03）再将排骨放进压力锅里，加几片生姜，（04）再把莲藕放排骨上面，（05）再加上盐、料酒，（06）再加上两碗水在里面，盖上压力锅盖子，先大火...

炖排骨是家常主菜，特好吃，肉里有玉米的清香，玉米又吸收了肉的滋味，回味无穷。调料包是在市场买好香料自己加工的，很简单的。操作方法（01）第一步，葱、姜、蒜、菠萝、切好，排骨洗净备用（02）第二步，锅里加水，放入葱、姜、少许料酒（03）第...

相信大家也会将排骨变着花样来吃，小编也是，所以小编今天教大家西红柿洋葱排骨的做法，对于喜欢吃甜味的朋友可以选择，味道很赞哦。操作方法（01）将买回的排骨洗净，放到高压锅中压制，如图。（02）然后定时15分钟就差不多烂了，当如对于...

轻松熬出一锅好喝的粥——排骨粥步骤/方法（01）排骨洗净,放入适量的盐、料酒、蚝油，拌匀后放入冰箱冷藏一个小时以上；（02）大米淘洗干净后浸泡半小时,生姜切末,葱切花;（03）将姜末、大米与腌制好的排骨一起放入电饭锅中，加入约160...

菜品口味：咸鲜主要工艺：烧所需时间：一小时制作难度：普通所用厨具：煮锅步骤/方法（01）排骨洗干净后，过下沸水，去下血末，捞出备用（02）水发香菇（03）姜片适量（04）花椒大料适量（05）蚝油、黄豆酱、啤酒、老抽（06）锅中放入少许的玉米油，油热后将排...

简要回答京味红烧排骨、清蒸排骨、糖醋排骨、香辣烤排骨等。排骨是一种美味可口的食材，有着多种不同的烹饪方式。一、京味红烧排骨1、准备好500克排骨、适量葱姜蒜、50克冰糖、20毫升生抽、10毫升老抽、适量盐和水。将...

山药炖排骨是一道食补汤品，适合冬春季食用的一道滋补药膳，富含丰富的营养价值，主要食材是山药和排骨，成品脆滑爽口。操作方法（01）排骨剁成5厘米段；凉水下锅，焯至断生，捞出洗净；（02）山药洗净去皮，切大块，将处理好的山药浸入清水中；（03）...

排骨炖酸菜属于东北菜系，是北方人在冬天最常吃的家常菜之一。主要食材有猪排骨、酸菜等。做法简单便捷，而且美味可口！下面小编就把排骨炖酸菜的做法分享给大家，希望大家喜欢！操作方法（01）排骨斩成块冲洗干净，清水浸泡两个小时...

菠萝烧排骨是以排骨、菠萝为主材的菜肴，其中，菠萝有减肥等多种不同的功效。今天和大家分享这道菜品。操作方法（01）菠萝去皮放入水中加入适量的盐浸泡片刻（02）取出菠萝切成块状备用（03）猪小排洗净沥干水分备用（04）把猪小排放入开...

排骨炖冬瓜既有营养且有着不错的美容瘦身等功效，只是很多人面对网上五花八门的做法有些茫然，不知道该怎么做。来吧各位，最家常的排骨炖冬瓜的做法在这儿，赶紧学习起来吧！操作方法（01）选排骨作者今天选的排骨是肋骨，肥瘦相间肉...

清蒸排骨是一道很受欢迎的家常菜，味道鲜美，那清蒸排骨该如何做呢？操作方法（01）准备好材料及调料，将猪小排斩成小块，装入碗中。（02）将斩好的猪小排洗干净，放在一旁沥干。（03）用个大碗将沥干的排骨倒进去，在将生粉及芝麻油意外的调料...

小宝宝日益长大，为了给小宝宝增添营养，就需要准备辅食啦。今天介绍一道家常的辅食——排骨粥，不添加任何调味品，排骨粥的味道也能甘甜可口。操作方法（01）我们买排骨的时候1根就好了，不需要太多，挑瘦一点的，请师傅帮忙剁好，回来...

今天，老乡来我家了，我做了几道家乡的菜。我就在这说一下排骨白菜汤的做法吧。操作方法（01）排骨洗干净，滤干水分。（02）姜洗干净，切成片。（03）白菜洗干净，把菜叶和菜杆撕成小块然后分开放置。（04）西红柿洗干净切成丁。（05）炒锅里放入适...

肥瘦相间的排骨被糯米包裹上满满的幸福味道，肥而不腻、口感饱满香糯。糯米是很好的滋补品，有补血、健脾暖胃、止汗的作用。操作方法（01）早上买菜回来之后就把糯米泡起来，下午蒸，差不多泡了六七个小时左右。（02）将新鲜排骨放入...

粉蒸排骨是我们平时经常吃的一道家常菜，今天我们来了解一下它的做法。操作方法（01）将排骨切成3厘米左右的小段并洗净，放入锅中煮开后捞出，用凉水冲洗一遍后放入盆中待用。（02）栽盆中加入适量蒸肉米粉，加入料酒和姜粉并搅拌均...