油菜的知识精选

油菜一般指欧洲油菜，是十字花科、芸薹属草本作物。茎直立，有分枝，仅幼叶有少数散生刚毛。欧洲油菜原产于欧洲，在世界各地广泛种植。欧洲油菜在中国各地广泛种植，经过多代繁衍，杂交出适应不同生长条件、具有不同特点的多个品...

这道菜我选用的是有机油菜，虽然价格比普通油菜贵很多，但味道也要好~~步骤/方法（01）有机油菜泡洗干净，控净水备用；海米泡发好控水备用；大蒜去皮用刀拍松，切碎备用（02）热锅热油爆香大蒜粒，加入海米爆香至海米变成金黄色（03）加入油菜...

工具/材料油菜猪肉虾米盐酱油操作方法将油菜洗干净捞出备用，锅中烧水，水开后将油菜放入锅中焯水猪肉洗干净，切成肉末锅烧热，加入少许油，油热后将肉末放入锅中炒至变色加入适量酱油，翻炒上色将油菜倒入锅中翻炒均匀，撒入虾米...

油菜营养丰富，其中维生素C含量很高，主要分布在安徽、河南、四川等地，下面就来说说油菜的做法。操作方法（01）清炒油菜：准备，油菜250克，油，葱花，盐，味精。将油菜洗净后切成段，将锅烧热，倒入菜油旺火烧至七成热时，放入葱花炝锅，下油菜旺...

素炒小油菜是一道家常菜肴，主要材料为小油菜。其清淡爽口、营养丰富、老少皆宜。下面我就把素炒小油菜的做法分享给大家，希望大家喜欢！工具/材料小油菜，花生油，花椒，葱，蒜等等操作方法小油菜择去老叶子和根部分成单叶片，用水...

操作方法帮助消化。油菜中含有丰富的植物纤维，有利于促进我们身体的新陈代谢功能，帮助我们消化，预防便秘。补充维生素和一些矿物质。油菜中的维生素和矿物质，例如，维生素C，胡萝卜素，钙等等都是蔬菜里面含量非常高的，我们吃油...

油菜富含维生素，经常吃油菜可以补钙，另外，油菜含有的脂肪也很少，经常吃油菜还有降低血脂的作用。油菜的吃法有多种，可以凉拌，清炒，还可以和其他一些蔬菜搭配着做，炒油菜的时候要大火快炒，这样才能保持油菜的营养成分不流失。操...

油菜也就是油白菜，南方有的地方叫小白菜或青菜，我觉得不对啊，小白菜在北方是另一种菜，青菜这个称呼也太笼统了。说一下怎么炒油菜吧，刚跟我爸学的。操作方法（01）先把油菜叶掰开，挨个清洗干净，尤其是根部的泥土，要仔细清洗。（02）清...

虾皮口感咸鲜，具有理气开胃，补肾壮阳之功效。油菜质地脆嫩，味美清香，具有解毒消肿，降低血脂，宽肠通便之功效。用虾皮与油菜配辅料同炒，味道鲜美，营养丰富，消食开胃，堪称美味。下面介绍虾皮炒油菜的家常做法。工具/材料虾皮50克，...

清炒小油菜是一道非常好吃又清淡得家常素菜，做法和食材都非常简单，下面分享它的做法给大家参考。工具/材料小油菜1斤，蒜米适量。操作方法首先把小油菜清洗干净，沥干水份。开火下油，放蒜米进去爆香。油菜下锅，加适量的盐大火...

油菜含有多种维生素和膳食纤维，经常食用会补充我们身体的维生素。常吃木耳、圆葱会清理血管垃圾，让我们身体更健康。今天小编就用油菜木耳凉拌圆葱，下面我把具体做法，分享给大家，喜欢的朋友可以看看。工具/材料适量油菜、...

香菇油菜简介香菇油菜是地地道道的家常菜，也是我家经常吃的一道菜，多吃香菇对我们身体有很大的好处步骤/方法（01）油菜洗净提早泡发香菇培根切丁（02）锅中放水加盐油（03）水开后把油菜焯一下，（04）捞出油菜码盘（05）锅中放少许油煸香培...

碧绿的油菜焯水断生后，放入盘中，搭配上用生抽和蚝油焖烧的香菇，颜色黑绿分明，对比强烈；口味上一浓一淡，相得益彰。这道菜非常适合老人与孩子，试着做做吧。操作方法（01）准备新鲜香菇。香菇去蒂，清水洗净。（02）将香菇伞柄与伞盖分开...

工具/材料饺子皮，香菇，油菜，小葱，操作方法准备好香菇，油菜，洗干净把水分晾干，把香菇和油菜切成小丁状装到盆子里现在开始和馅，放入盐，鸡精，香油，葱花，和香菇与油菜一起均匀搅拌把已经和好的饺子馅放到饺子皮上，然后包成饺子，如果觉...

今天在这里和大家分享一下油菜炒香菇的做法希望对爱吃的朋友们有帮助。操作方法（01）首先把油菜洗了切好备用，香菇洗了备好，葱切好备用，蒜切好备用。（02）先用锅把油菜和香菇焯一下，把香菇切块。（03）然后锅里放油，等油热了放入葱花...

今天和大家分享的是香菇油菜，以前只是觉得这两者配在一起味道比较鲜，颜色搭配也很好看。那天看了篇文章，写到从营养角度出发，香菇和油菜是天生的一对。好吃的食物就该这样，不仅要味道搭配鲜美，颜色搭配好看，更要营养搭配均衡...

豆腐的营养价值非常高，豆腐性平味甘，有清热润肺、止咳消痰、养胃、解毒、止汗等功效，常吃豆腐可以提高身体免疫力，促进儿童大脑和智力的发育，将油菜和豆腐这样炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的油菜炒...

油菜含有丰富的微量元素和膳食纤维，经常食用油菜，能补充维生素和增加肠蠕动，对我们身体健康有益。圆葱可以清理我们的血管垃圾，今天我就选用油菜和圆葱炒肉，下面就把油菜圆葱炒肉的做法，分享给大家，喜欢的朋友可以看看。工具...

最近天气冷，小编也没出门，查看了一下冰箱还有蘑菇和油菜，蘑菇属于菌类，常吃对身体健康有益，今天小编就用蘑菇和油菜杆，一起炒牛肉。这道菜做好后，很受欢迎，好看营养还好吃，下面我把做法分享给大家，喜欢的朋友可以看看。工具/材...

油菜可以制作多种美食，例如清炒、做面、涮火锅。该如何种植小油菜呢？看看这些注意事项吧。操作方法种油菜的时最好选择温度在20度左右的季节。如果冬季室内温暖，也可以尝试使用花盆栽种。油菜的根系不发达，一般生长在土壤...

香菇柄对心脏有好处大家应该都知道，多吃菌类也能排毒。嫩绿的油菜富含维生素，也是饭桌上的常客。操作方法（01）油菜、香菇去根洗净，香菇切片备用。（02）焯水。先下香菇，等香菇软透了，再下油菜，油菜变色时即可捞出沥水。为防止高温...

工具/材料香菇，油菜。操作方法新鲜的油菜洗净，装盘备用，香菇洗净，用刀在其菇帽上切一个如下图所示图形，这样更容易入味，也易熟。锅中加水，少许盐，水温热时加香菇，将水煮沸，起锅，这样可以保证其鲜美的味道不流失，又有盐味。葱姜蒜...

鸡肝具有营养保健功能，是补血之佳品，味道鲜美。油菜质地脆嫩，营养丰富，具有解毒消肿，活血化瘀，强身健体，宽肠通便等功效。二者搭配一起食用，口感清香滑嫩，色香味浓，营养味美，风味独特，堪称美味。下面介绍鸡肝扒油菜的家常做法。工...

生炒油菜清脆爽口，降血脂，富含丰富的维生素C，怎么做好清炒油菜？操作方法（01）将油菜对半切开后洗净备用，大蒜去皮洗净备用。（02）将大蒜切碎备用。（03）锅中放油，油热后放一点儿蒜末爆香，倒入油菜大火翻炒至油菜根熟透。（04）放入盐，味精...

新年即将到来，而新年的重头戏就是年三十晚上的年夜饭了。年夜饭通常都会非常的丰盛，鸡鸭鱼肉都样样俱全。但如果都是大鱼大肉，吃多了难免觉得油腻，此时就需要一道爽口的青菜，来缓解油腻感，香菇油菜就非常符合要求，味道爽口、...