炸土豆片的做法的做法非常简单,当然油炸食品吃多了会影响健康,偶尔吃吃还是可以的。
操作方法
(01)准备好食材,土豆,食用油,如图。
(02)将土豆去皮洗净切片,然后将淀粉洗掉,如图。
(03)在锅里加入清水,将水烧开,如图。
(04)将准备好的土豆片放入锅里煮,如图。
(05)煮软之后就捞起来,装到盘子里,让到冷藏里冷冻2小时,如图。
(06)然后在锅里加入食用油,将油烧开,如图。
(07)将冷冻好的土豆片,放入油锅中炸,如图。
(08)将准备的土豆片都放入油锅中炸,两面呈金黄色就可以了,然后装到盘子里,直接吃或者加入喜欢的调料都可以,如图。