红烧肉烧土豆
虽然平常是不喜欢吃猪肉的,但是看到漂亮的五花肉就忍不住要买回来做红烧肉,话说,我竟然会喜欢吃红烧肉,真是自己也觉得不可思议。
操作方法
(01)五花肉切成块,洗干净,入锅炒出五花肉里面的油脂。控去油之后炒白糖。
(02)把白糖炒出糖色以后,给五花肉上色。
(03)加入葱段,八角。
(04)五香粉,盐,继续翻炒均匀。
(05)加入温水,焖煮15分钟。
(06)然后加入土豆块,继续焖煮5-10分钟。
(07)待汤汁收尽就可以关火了。二次调味,出锅就可以了。
(08)完美的五花肉烧土豆就做好了。五花肉肥而不腻,土豆吸饱了肉汁,味道好的不要不要的。