如何腌制糖醋生姜 趣知站 家常菜 2.95W 大中小设置文字大小 古语有冬吃萝卜夏吃姜的说法,今天给大家介绍一款适合夏季食用的糖醋姜。操作方法(01)取新鲜的嫩姜洗干净,去除表皮后备用(02)然后把嫩姜切成厚薄均等的片状备用,往容器中加入适量的盐腌制片刻后控出多余水分(03)锅中放入适量水调入适量盐,糖,醋熬成糖醋水,晾凉备用(04)然后取一只干净的玻璃容器把嫩姜片放入,倒入糖醋水浸泡姜片(05)密封盖口保存7天左右即可食用 TAG标签:糖醋 腌制 生姜 #