五花肉炖土豆和酸菜的家常做法 趣知站 家常菜 3.03W 大中小设置文字大小 工具/材料 五花肉,内蒙土豆,青麻叶酸菜,葱,姜,花生油,水等等 操作方法 内蒙土豆清洗干净外表的黑土削去外皮后切成大小均匀的土豆块 带皮五花肉用温水冲洗干净切成厚片备用 青麻叶酸菜用水清洗一下挤干水分切成丝备用 葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净,分别切成葱段、姜片、蒜片备用 热锅加油放入五花肉片炒出香味儿 放入葱、姜、蒜爆香,料酒、酱油烹锅 放入土豆块和酸菜丝翻炒均匀后加入适量的清水和盐进行炖煮 炖至汤汁浓稠时关火,加入适量的鸡精调味儿即可 特别提示 原创首发指南,未经允许不得转载!!! TAG标签:五花肉 酸菜 家常 土豆 #