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肉丸的知識精選
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肉丸的知識精選
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香菇絲瓜肉丸湯的家常做法
2024-01-11
絲瓜是夏季很常見的蔬菜,用來做湯的話,湯裏面都會帶着絲瓜那種特有的清香,喝起來非常爽口,再加入香菇和純手工肉丸,燉出的湯更是鮮香清甜,既好喝又營養。操作方法(01)去皮五花肉用温水沖洗乾淨,瀝乾水分後剁碎。(02)把剁好的肉糜...
蒸綠豆肉丸的做法
2019-02-27
研究美食是我的愛好,綠豆肉丸是我的新創意,用去殼的綠豆搭配肉餅做成肉丸蒸,綠豆把肉汁吸收,做出來的成品味道松香好吃,下面分享它的做法給大家看看。工具/材料去殼的綠豆70克,豬肉200克,薑蓉、生抽、料酒適量。操作方法首先...
怎麼炸豆腐丸子--油炸豆腐肉丸的詳細做法
2024-01-04
肉丸是我的拿手菜,每到週末都會製作一些,今天我們來給大家介紹一道豆腐肉丸的製作方法操作方法(01)首先我們取適量的豬肉洗淨後,然後用刀剁成肉末備用,儘量剁碎一些,這樣口感會比較好(02)然後取一塊豆腐,稍微放置一會兒瀝乾水分...
教你虎眼肉丸的做法
2024-01-01
虎眼肉丸好看又好吃,個頭大,營養豐富,今天小編來教大家虎眼肉丸的做法,太好吃了,趕快來學習製作吧。操作方法(01)準備好食材,雞蛋,豬肉,生薑,大蒜,蒜苗,生粉等,還有其他的調料,如圖。(02)將雞蛋讓如鍋中煮熟,如圖。(03)將煮熟雞蛋的殼剝掉...
蘿蔔土豆肉丸湯的做法
2024-02-26
今日大霧,天氣十分寒冷。這樣的日子裏,熱乎乎的湯喝起來特別舒服。翻翻冰箱,揀出蘿蔔、土豆、豆腐皮和豬肉末,做了個大雜燴湯。操作方法(01)豬肉洗淨,料理機打成肉末。加入生抽、花椒粉、雞蛋、澱粉攪拌上漿。(02)白蘿蔔削皮洗...
鮮香酸甜好滋味,番茄菌菇手工肉丸湯
2024-01-04
肉丸還是自家做的好吃,鮮香嫩滑,咬一口還有汁水,加入番茄和菌菇燉成湯,清新爽口,酸酸甜甜,十分開胃。操作方法(01)去皮五花肉用温水洗淨,剁碎。(02)把剁好的肉糜放入碗中,依次加入1小勺料酒和生薑粉。(03)拌勻後敲入1個雞蛋。(04)同樣...
如何做山藥蒸肉丸
2022-05-27
簡要回答做山藥蒸肉丸,首先應該準備山藥、豬肉餡,鹽、玉米澱粉,生薑、葱、生抽等等。詳細內容將山藥去皮之後切成小段,然後放在鍋裏面蒸,大約15分鐘到20分鐘,山藥在切開之後遇到氧氣容易會變黑,所以建議在切開之後可以放在鹽...
肉丸吃不完要怎麼處理
2022-08-21
簡要回答肉丸吃不完處理的方式有很多種,可以冷藏或者是油炸,還有密封保存,這些都是常見的處理方式,但是要根據肉丸不同的做法和不同的菜品挑選不同的處理方法,最好的辦法還是在做肉丸或者是做菜的時候採用適量的方式,少剩下...
百合蒸肉丸的家常做法
2017-02-24
百合色澤潔白,口感微苦,是清補佳品,有潤肺止咳、寧心安神、美容養顏、增強體質以及防癌抗癌等功效,百合除了最常見的燉粥或者做甜湯之外,入菜也是很是美味,比如這道百合蒸肉丸,肉丸鮮嫩多汁,百合酥軟清潤,非常可口。工具/材料...
肉丸湯的製作
2024-01-09
操作方法(01)菜系及功效:魯菜肺調養食譜水腫食譜利尿食譜清熱解毒食譜口味:鹹鮮味工藝:汆肉丸湯的製作材料:主料:豬肉(肥瘦)100克,冬瓜150克調料:香菜15克,鹽3克,味精2克,花椒3克,大葱5克,姜5克,澱粉(豌豆)3克,香油5克肉丸湯...
幹炸丸子!肉丸子家常做法,肉丸的做法
2024-02-24
丸子水煮起來非常美味,但是幹炸丸子得美味你知道嗎?外酥裏嫩的口感,還有肉丸子的特殊香味,想想都流口水呢,快來看看怎麼做吧!操作方法(01)把買來的豬肉末放在碗裏,打入雞蛋,並且用筷子攪拌均勻。(02)葱薑蒜切碎。(03)把葱薑蒜放入到...
怎麼做白蘿蔔豆腐肉丸湯呢?
2024-01-11
白蘿蔔用來做湯非常的清淡爽口,今天小編給大家分享一道白蘿蔔豆腐肉丸湯,希望大家能夠喜歡。操作方法(01)白蘿蔔的準備:取一塊白蘿蔔,將白蘿蔔去皮,清洗乾淨,切成薄片;(02)肉丸的準備:取適量的肉丸放入碗裏,加水解凍後,清洗一下,瀝乾...
一碗苦瓜胡蘿蔔肉丸湯 消暑又營養
2023-12-31
夏天清最能熱降火的蔬菜當屬苦瓜了,而且經常食用,還能增進食慾,健脾開胃。用苦瓜、胡蘿蔔和手工肉丸燉成湯,鮮嫩可口,消暑又營養。操作方法(01)苦瓜1根,洗淨。(02)切去兩頭,對半剖開,切成小長條,剖去瓜瓤和白色的膜,然後切成小段。(0...
珍珠肉丸的做法
2024-02-28
珍珠肉丸在肉丸的基礎上增添了米的口感和香味,下面給大家介紹一下肉丸的具體做法。操作方法(01)將糯米洗淨,在水中浸泡一夜,撈出瀝乾。(02)往豬肉餡中依次加入鹽,生抽,料酒,油,澱粉,鵪鶉蛋,用力攪拌均勻。(03)將肉餡掐出丸子的形狀。...
如何製作肉丸。
2021-07-16
工具/材料豬肉,鵪鶉蛋,澱粉,食用油,蠔油,醬油,姜蒜。操作方法將豬肉洗淨放入絞肉機攪碎,放入雞蛋,姜蒜,攪拌均勻。將鵪鶉蛋煮熟剝殼備用。將鵪鶉蛋裹上澱粉再裹上肉丸,揉捏成圓球狀。揉捏好的肉丸留着備用。首先將油在油鍋中煮...
小青菜肉丸湯的家常做法
2024-02-24
做清蒸肉丸時,剩下了一些肉餡,我就搭配鮮嫩的小青菜,再加入一些黑木耳,做了青菜肉丸湯,清新爽口,非常美味。操作方法(01)這個肉餡是做清蒸肉丸時剩下的,肉餡的做法就是將去皮五花肉洗淨後剁碎,加入料酒和生薑粉拌勻,再敲入1個雞...
糯米肉丸的做法
2023-12-30
糯米肉丸,今天是第一次嘗試做,做出來的成品味道挺不錯,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)把糯米泡水1個鐘左右。(02)把豬肉剁到黏黏為止。(03)然後加鹽、薑蓉、蒜蓉、生抽、料酒、生粉醃製。(04)把糯米撈上碗裏。(05)拿適...
意大利肉丸怎麼做?
2018-09-06
工具/材料牛肉糜250克雞蛋1顆牛奶200毫升白吐司1片洋葱半顆大蒜適量迷迭香1根檸檬半顆孜然粉5克肉桂粉1克豆蔻粉3克牛至葉、香菜、歐芹、鹽、黑胡椒、紅椒粉、生粉少許操作方法首先,將準備好的白吐司去邊後,撕成大塊裝...
怎樣做美味的幹炸豆腐肉丸?
2017-02-13
豆腐的營養價值非常高,富含葉酸,維生素和卵磷脂,經常吃豆腐可以清熱潤燥,補血養顏,將豆腐和五花肉這樣做成肉丸,特別美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的幹炸豆腐肉丸?希望能夠幫助到大家。工具/材料豆腐適量,五花肉...
怎麼做青菜肉丸湯?
2017-06-19
操作方法肉丸是外面買的,種類很多,混合着煮,各種各樣的肉丸都可以吃到了。先把肉丸沖洗乾淨。將青菜洗乾淨,瀝乾水備用。將蒜苗切絲備用。在鍋里加入適量的清水,大概600ML就可以了。水燒開之後,先倒入肉丸。肉丸煮了大概三...
青絲肉丸湯的家常做法
2024-02-26
蘿蔔在民間素有“小人蔘”的美稱。一到冬天,便成了家家户户飯桌上的常客。研究表明,蘿蔔的營養價值高,含有豐富的碳水化合物和多種維生素,經常食用有益於身體健康。小編今天就向大家介紹一道美味的湯品,青絲肉丸湯。操作方...
好吃美味的西紅柿冬瓜肉丸湯的做法
2024-02-25
冬瓜清甜可口,再加點西紅柿,一起煮出來的湯,酸甜可口,非常好吃。今天小編給大家分享一下怎麼做西紅柿冬瓜肉丸湯。操作方法(01)西紅柿的準備:將西紅柿用開水燙一下,去皮,再切成小片;(02)冬瓜的準備:取一小塊冬瓜,將冬瓜削皮、去囊,再...
肉丸的家常做法
2024-02-27
本文介紹簡單一下肉丸子的製作方法。操作方法(01)將新鮮豬肉沖洗一下,然後用刀剁成肉餡,再加入適量的水和五香粉攪拌均勻。(02)生薑洗淨切成蓉,葱切碎,放入肉餡裏,再加入鹽、糖、雞精、午餐肉調味料,攪拌,最後打一個雞蛋繼續攪拌...
菠菜肉丸湯怎麼做
2024-01-05
偶爾買到些小菠菜。小菠菜比用肥料澆出來的粗壯的菠菜口感好多了。小菠菜細嫩軟滑,配上肉丸子煮湯,肉鮮菜嫩,湯味香濃還營養豐富,你也試着做做吧。操作方法(01)新鮮小菠菜去根後,清水洗淨。(02)起鍋燒水,水開後將小菠菜放到沸水...
清蒸肉丸的家常做法
2024-02-24
清蒸肉丸中加入了香菇丁和胡蘿蔔丁,營養全面,柔嫩多汁,鮮香可口,很適合老人和孩子食用。操作方法(01)去皮五花肉用温水洗淨後剁成肉糜。(02)把肉糜放入碗中,加入1小勺料酒和生薑粉拌勻。(03)敲入1個雞蛋,同樣攪拌均勻。(04)取1小段...
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