在家怎樣做蛋撻 趣知站 生活常識 3.56K 大中小設置文字大小 在家做蛋撻的最佳方法操作方法(01)1.雞蛋,牛奶,奶油,糖混合在一起攪拌均勻(02)2.用圓形的模具將酥皮剪裁成圓形,稍微大一點,因為最後要做成一個碗的形狀(03)3.烤盤上噴一層油,防止粘連(04)4.將剪裁好的酥皮放進凹槽裏,輕輕按壓,讓酥皮凹成小碗的形狀(05)5.將蛋液倒進酥皮裏,不要太滿,太滿烤的時候蛋液會溢出來(06)6.度預熱的烤箱,大概烤20分鐘,每家的烤箱功率都不大一樣,烤到金黃色即可特別提示時間的把握 TAG標籤:蛋撻 #