海蟹怎麼保存

海蟹的味道鮮美可口，具有很高的營養價值，深受大家的喜愛，不過死海蟹不能食用。下面，我們來看看如何保存保鮮吧。

操作方法

（01）將蟹腳綁起來在市場上經常看到商家將海蟹的腳綁起來，除了增加作用之後，還可以防止螃蟹到處亂爬，消耗體力。所以，買回來的海蟹，要煮的時候，再將綁住螃蟹的繩子剪短。

（02）加入冰塊如果家裏有冰塊的話，可以將螃蟹放到臉盆裏面，然後加入一些冰塊，將螃蟹冰凍起來，可以保存比較長的時間。

（03）放入冰箱如果家裏有冰箱的話，可以將螃蟹用袋子裝起來，然後放到冰箱的冷凍櫃中冷藏一段時間。

（04）養起來如果螃蟹很新鮮的話，可以直接將螃蟹養起來，比如放到一個比較大的桶裏面養，等要吃的時候，再挑選體力較弱螃蟹煮。

（05）注意事項（1）在蒸螃蟹的時候，一定要將螃蟹蒸熟才可以食用；（2）如果海蟹已經死了的話，則不可以再食用；