新手怎麼打奶油 趣知站 小吃甜點 3.19K 大中小設置文字大小 想要打好奶油,首先要買一台奶油打發器,然後選擇好品牌的動物奶油,再根據小編下面的方法就能打出順滑的奶油。 工具/材料 動物奶油、奶油打發器、糖 操作方法 把買回的動物奶油放入冰箱冷藏儲存1小時以上,然後從冰箱中拿出,到入乾爽的深盆中。 進行第一次中速打發,打發至奶油很輕,如圖狀時加入適量糖。 繼續中速打發一會,然後第二次加適量糖。(糖分多少根據自己口味添加) 接着高速打發,打發至奶油出紋路,打發器拿出時,粘在打發器上的奶油呈小三角後結束打發。 TAG標籤:奶油 #