煎餈粑的做法??? 趣知站 小吃甜點 1.92W 大中小設置文字大小 農曆十月半,我們這都興做餈粑,老家把做好的餈粑拿了些過來,真心是感謝他們的這份心意!正好星期天,全家都在家休息,我就來煎些餈粑給他們嚐嚐鮮。操作方法(01)餈粑拿出三塊備用。(02)打一個雞蛋在碗中。將雞蛋打散。(03)把雞蛋液倒在餈粑上。(04)用筷子夾着讓雞蛋液裹在餈粑上。(05)鍋內放油燒熱。(06)放入一塊餈粑入鍋中。(07)火開成中火,餈粑兩面煎。(08)依次加入其它的餈粑,用筷子翻面。(09)餈粑兩面都煎得金黃,用筷子刺一下餈粑軟了就可以起鍋了。(10)這是煎好的餈粑。(11)加點白糖。(12)看,餈粑裏面軟軟的。外脆裏軟,加上白糖,又甜甜的,不錯喲。 TAG標籤:餈粑 #