香燜土鴨的做法 趣知站 家常菜 2.8W 大中小設置文字大小 鴨的做法多種多樣,今天我做的是香燜土鴨,燜出來的成品味道非常棒。操作方法(01)把鴨清理乾淨。(02)鴨肉切成一塊塊。(03)把青蒜、蒜米、薑片準備好。(04)開火下油放蒜米下去爆香。(05)放鴨肉下去加生抽、料酒、鹽翻炒一分鐘。(06)然後薑片、青蒜翻炒。(07)燜25分鐘就可以了,因為是土鴨,所以放的調料很少,這樣保存鴨的原汁原味。 TAG標籤:香燜 #