雜醬麪的雜醬料怎麼做 趣知站 家常菜 3.34K 大中小設置文字大小 雜醬通常作為雜醬麪的佐料,為麪條增加獨特的風味,下面演示雞蛋雜醬的做法。操作方法(01)準備好雞蛋,葱,甜麪醬。(02)把雞蛋打散。(03)起鍋熱油,倒入雞蛋。(04)雞蛋炒成小碎塊後盛出備用。(05)再起油鍋,放葱煸香。(06)倒入甜麪醬,小火慢慢熬,加入少許白糖。(07)倒入雞蛋碎,翻炒均勻。(08)出鍋裝盤即可。 TAG標籤:醬料 雜醬麪 #