過橋米線的做法(家庭做法) 趣知站 家常菜 2.64W 大中小設置文字大小 本人從事過橋米線生意多年,很多人問我過橋米線的做法,我現在這裏講一下簡單的家庭做法。步驟/方法(01)把青菜,豆腐皮、綠豆芽洗淨備用。鵪鶉蛋煮好剝皮備用。(02)蟹棒二根 包心巻切好備用。(03)把米線發好備用。(04)砂鍋內放入鹽高湯放在火上,加入青菜、豆芽、豆腐皮各適量鵪鶉蛋二個蟹棒二根 包心巻適量米線六兩燒開鍋後加入雞精上桌。特別提示米線一定要水發後才行。 TAG標籤:過橋米線 家庭 #