蒜爆豬肝的做法 趣知站 家常菜 2.55W 大中小設置文字大小 豬肝營養豐富,是理想的補血食物,蒜爆豬肝是一道非常濃香的家常菜,做法簡單,下面分享它的做法給大家看看。 工具/材料 豬肝200克,蒜米、薑絲適量。 操作方法 首先把豬肝清理乾淨,然後切成厚片。【因為豬肝容易熟,熟得太老的豬肝會變硬,所以豬肝切厚點就沒那麼快熟】 薑絲、蒜米準備好。 熱鍋下油,放蒜米、薑絲進去爆香。 豬肝下鍋。 加適量的鹽。 大火翻炒3分鐘左右,熄火。 非常濃香的蒜爆豬肝就做好了。 TAG標籤:豬肝 #