醬油雞的做法 趣知站 家常菜 2.12W 大中小設置文字大小 用高壓鍋蒸替代水煮,把雞肉的原味都留住在雞肉裏,使這款醬油雞的味道更加鮮嫩,而且又省時方便。操作方法(01)四分之一隻雞冼淨;(02)將雞肉在高壓鍋內蒸十分鐘左右;(03)冷卻後打開鍋蓋出鍋;(04)將雞肉切成不大不小的塊狀;(05)紅辣椒切碎放入碗中;(06)倒入醬油上鍋蒸熱;(07)鍋內倒油加熱加入葱花製成葱油加入醬油碗中;(08)將調料倒在雞肉上即成. TAG標籤:醬油 #