香煎魚籽的做法 趣知站 家常菜 8.13K 大中小設置文字大小 魚籽營養豐富,含有蛋白質、鈣、磷、鐵等等,用紫蘇酸梅辣椒醬搭配魚籽爆炒,做出來的成品味道非常濃香好吃,下面分享它的做法給大家看看。 工具/材料 鯉魚籽300克,紫蘇酸梅辣椒醬1勺,薑絲適量,生抽1勺。 操作方法 魚籽用剪刀切成一塊塊。 紫蘇酸梅辣椒醬、薑絲準備好。 開火下油,放薑絲進去爆香。 然後把魚籽塊均勻地擺到鍋裏用小火煎。 煎1分鐘左右把魚籽翻轉,然後再煎2分鐘左右加適量的鹽、1勺生抽。 翻炒一下。 再加1勺紫蘇酸梅辣椒醬進去。 翻炒1分鐘左右,熄火。非常濃香好吃的魚籽就做好了。 TAG標籤:煎魚 #