土豆燜豬肉做法 趣知站 家常菜 1.86W 大中小設置文字大小 豆是一種糧菜兩用的蔬菜,又叫馬鈴薯、洋芋、洋山芋、山藥蛋。今天給大家介紹一款土豆的經典菜品--土豆燉豬肉操作方法(01)土豆去皮切塊備用,可以先泡在水中防止變黑(02)豬肉洗淨切塊備用(03)鍋中倒入適量油燒熱後放入薑絲爆香(04)然後把肉塊倒入進行翻炒,調入適量料酒,生抽,醋攪拌均勻(05)然後在鍋中加入適量的水把肉先煮上5到10分鐘(06)待肉稍微煮爛一些加入土豆一起燉煮餅調入適量的鹽咯(07)最後待土豆燉爛,湯汁濃縮後調入味精即可出鍋。 TAG標籤:土豆 豬肉 #