芹菜的做法——芹菜炒豬肝 趣知站 家常菜 1.68W 大中小設置文字大小 芹菜的做法——芹菜炒豬肝,你會嗎?操作方法(01)芹菜洗淨切段,葱薑蒜切末。(02)新鮮豬肝洗淨切片,然後用水反覆清洗,直到水變得比較清,撈起瀝乾。(03)豬肝中家澱粉少許,豆瓣醬少許,老抽,薑末適量,攪勻。(04)鍋中加油,8分熱時加豬肝爆炒30秒,然後加芹菜,翻炒2分鐘左右,加鹽,味精,葱蒜翻炒,起鍋。 TAG標籤:芹菜 豬肝 #