炸蘿蔔絲丸子的做法 趣知站 家常菜 3.13W 大中小設置文字大小 炸蘿蔔絲丸子是一道酥脆可口的美食,丸子裏的蘿蔔絲清甜爽口,讓人回味無窮,下面小編就把炸蘿蔔絲丸子的做法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)蘿蔔清洗乾淨颳去外皮(02)肉餡加鹽,葱、薑末,料酒,蠔油,十三香,鹽,雞精攪拌均勻醃製入味(03)用擦菜器把蘿蔔擦成絲,用刀剁碎(04)擠一下蘿蔔絲的水分放入盛肉餡的容器內,打一個雞蛋加少許麪粉攪拌均勻(05)熱鍋加油把餡料團成一個一個的小丸子,放入鍋中小火浸炸(06)炸至熟透撈出,改中火使鍋中油温升高,放入丸子復炸一遍至表面金黃即可撈出(07)成品!外酥裏嫩開始享用美味吧! TAG標籤:蘿蔔絲 丸子 #