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怎麼才能買到正宗的伊朗藏紅花

怎麼才能買到正宗的伊朗藏紅花

怎樣來識別伊朗原裝進口藏紅花

(01)以我現在使用的藏紅花為例,大家首先看外包裝。伊朗是藏紅花主產國和出口大國,伊朗原裝的藏紅花包裝上通常為英文和波斯語雙語商標。請看下面照片,這是包裝正面,大家可以看到有2個商標在上面。大家還可以貼近包裝聞一下。正宗的伊朗藏紅花,即便是隔着包裝,也是能聞到一些藏紅花特有的香氣的,帶點麝香味的那種。

怎麼才能買到正宗的伊朗藏紅花 第2張

(02)再看看其中英文商標的特寫照片,這是TARVAND牌子的,在伊朗是數一數二的一線品牌,有去過伊朗並關注伊朗藏紅花的朋友都知道。

怎麼才能買到正宗的伊朗藏紅花 第3張

(03)下面這個就是波斯語商標了,大家可以就波斯文字留下印象,選購時可以對比。

怎麼才能買到正宗的伊朗藏紅花 第4張

(04)仔細看照片,要買這種有一次性塑封而且還未拆封的,這樣才能確保原裝,並且藏紅花也不會受潮和揮發功效。

怎麼才能買到正宗的伊朗藏紅花 第5張

(05)接下來要看產品有沒有相關認證。正規品牌產品,尤其是行銷國際的產品,都是經過很多國際品質和食品安全認證的,不然是無法銷往全球的。

怎麼才能買到正宗的伊朗藏紅花 第6張

(06)現在是網絡時代,正規公司知名品牌都是有自己官方網站的,一般也會在產品包裝上註明。像我這個,有英文國際官網。

怎麼才能買到正宗的伊朗藏紅花 第7張

(07)國外產品包括伊朗一般不注重包裝,包裝一般都比較簡單,不像國人講究豪華禮品包裝。但它們相關的信息包裝上都會有,看下面照片,還有工廠的照片呢

怎麼才能買到正宗的伊朗藏紅花 第8張

(08)再看包裝背面,有一大段波斯語説明。下方的噴碼是廠家的電話、電郵、傳真和手機號。這是正規產品區別三無產品的必備信息之一!

怎麼才能買到正宗的伊朗藏紅花 第9張

(09)還是看包裝背面,上方的噴碼是出廠日期、有效期、淨含量、莊稼年份、健康認證,還有等級品質,A貨特級的!這是知名品牌正規、嚴謹的做法,也是區別於三無產品的關鍵信息。

怎麼才能買到正宗的伊朗藏紅花 第10張

(10)現在我們拆開來識別。看下圖,拆開後我們可以看到裏面是用一個鐵盒子裝藏紅花的。鐵盒裝是伊朗常見的藏紅花包裝方式,密封性比較好,當然,價格也貴些。

怎麼才能買到正宗的伊朗藏紅花 第11張

(11)現在打開鐵盒來看一下。這是特級品,特級品基本上是全紅的,注意是暗紅色,用手拿着試試,可以感覺到藏紅花是曬得很乾的,容易折斷——因此,是會有些碎的。純天然的植物花蕊蕊尖製品,曬乾後難免會碎的。反之,如果你買到的是根根整齊劃一,而且老長老長的就要注意了,這可能是玉米鬚等植物根鬚機器統一切割染色做假的。

怎麼才能買到正宗的伊朗藏紅花 第12張

(12)可以拿一小撮出來再仔細看一下

怎麼才能買到正宗的伊朗藏紅花 第13張

(13)現在取幾根放入一杯開水中,水開始變黃,仔細觀察可以看到,金黃色從一根根藏紅花釋放出來,一縷縷地擴散、下沉

怎麼才能買到正宗的伊朗藏紅花 第14張

(14)光線透過杯子也變成金黃色的,大家看照片,是很明顯的,假的是不可能連透過都是金黃色的。

怎麼才能買到正宗的伊朗藏紅花 第15張

(15)幾分鐘後,整杯水都變得金黃色了,散發出明顯的香氣,仔細品一口,是有點清香又有點澀有點衝的味道

怎麼才能買到正宗的伊朗藏紅花 第16張
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