蒜蓉的知識精選

​每到這個季節，都是生蠔大量上市的時候，且不説價格便宜，更何況粒粒都肥美鮮甜，其營養價值更不要説了。於是這時候，舞都會經常的買些回來，有時候直接上鍋幹蒸，食用時候配個姜蒜汁；或者取肉熬牡蠣湯喝；有時候還可以和蒜蓉一起烤...

工具/材料蝦300克蒸魚鼓油20克粉絲100克白酒10克小葱2根大蒜2個食鹽適量操作方法將粉絲用冷水泡軟。將蝦開背，取出蝦線。將處理好的蝦子裝入碗中，加入白酒、適量的鹽攪拌後醃製30分鐘。將小葱切段。大蒜切成末。鍋內倒...

蒜蓉粉絲蒸蝦家常做法詳細教程~操作方法（01）粉絲用温水泡發。鍋油四成熱，下蒜蓉，放生抽、鹽、蠔油，爆香。盛起來。（02）買基圍蝦的時候，讓老闆幫忙去腸線和肚子上剖一刀。回來自己把每隻蝦肚子打開，用刀在肚子肉上劃幾刀。粉絲...

清蒸蒜蓉蝦的做法操作方法（01）第一步；將買回來的生蝦開邊，（就是把蝦從背部起刀對邊切開）。（02）第二步；然後一個個整齊擺放在盤子上，肉朝上，皮朝下。（03）第三步；將蒜蓉放入花生油，雞粉，味精，鹽調味，（04）第四步；把調好味的蒜蓉鋪在鮮蝦上面。...

簡要回答説到辣椒醬，相信很多無辣不歡的朋友們都特別的喜愛，尤其是蒜蓉辣醬，又香又辣，非常的下飯，還可以做火鍋的蘸醬，雖然很多的辣椒醬味道都不錯，但是畢竟是工廠出來的，咱們不知道衞生狀況怎麼樣，而且工廠出品的東西基本都會...

大蒜味辛、性温，入脾、胃、肺經；具有温中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。今天給大家介紹一下自制蒜蓉的家常做法。操作方法（01）先把新鮮的大蒜頭剝去表皮後洗淨後放在通風處吹乾備用（02）然後把蒜頭倒入攪拌...

生蠔的營養價值非常高，夏季又是吃生蠔的季節，今天小編就向大家介紹一下蒜蓉生蠔的家常做法，在家中自己製作，既經濟實惠又安全衞生，關鍵是味道還超級好！工具/材料主要材料：生蠔1000g、蒜50g、粉絲50g、小米辣10g輔助材料：蠔油1...

蒜蓉蠔油炒雙耳是一道特色菜餚，主要材料為木耳、銀耳。兩者同食有益氣潤肺，養血養顏的作用。下面小編就把這道菜品的做法分享給大家。操作方法（01）取適量的木耳泡發4個小時左右，擇洗乾淨根部的雜質控幹水分備用（02）銀耳我用...

蒜蓉蒸排骨的做法操作方法（01）首先把排骨躲好，放在清水中浸泡10分鐘，在洗乾淨多餘的血水，之後撈出來瀝乾水份。（02）大蒜和姜洗乾淨切成末。（如果喜歡吃蒜，儘量多放點蒜）（03）熱鍋燒油，油温3層熟，放入適量的花椒，蒜，姜翻炒出香味，在放入...

用臘肉、蒜蓉搭配粉絲蒸，粉絲把臘肉和蒜蓉的香汁吸入，蒸出來的成品非常濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）臘肉切成小丁，蒜蓉、香葱白準備好。（02）用鍋把水煮沸。（03）放粉絲煮30秒撈上碟子。【粉絲主要是煮軟就...

食材用料：茄子四五根、蒜三瓣、生抽二大勺、老抽一茶匙、醋一湯勺、糖一湯勺、紅辣椒一二根葱幾根、油適量操作方法（01）茄子洗淨整根放入蒸鍋內，不要切開。這樣才能保證蒸煮後茄子不會怎麼變顏色。（02）蒸煮大約十五分鐘左右...

操作方法01特別提示如果是生抽醬油，就別放鹽了。最好準備黃酒，實在沒有白酒也行。蒜泥如何不辣的祕訣就是白砂糖哦！...

芥蘭清甜脆嫩，吃起來爽而不硬，脆而不韌，十分美味。芥蘭焯水後，在油鍋裏稍煎一下，再澆上炒過的蒜蓉，味道很不錯。今天，就跟小編一起來做做這道蒜蓉芥蘭吧。操作方法（01）芥蘭去掉硬莖，黃葉摘折乾淨後，清水洗淨。（02）起鍋燒水，水開後加...

蒜蓉粉絲蝦是海南一帶的傳統名菜，屬於傳統海派菜之一，特點是鮮嫩味美，色澤光豔，營養豐富，老少皆宜。推薦這道非常鮮美的菜，蝦味甜鹹鮮香，粉絲吸收了蝦的鮮味和醬汁的味道更是好吃。製作過程非常簡單，所需時間也很短。就算是烹...

我平時喜歡在外面吃金針菇，像麻辣燙，麻辣香鍋，黃燜雞等等美食中都愛加點進去，雖然有時會塞牙，但是美味的誘惑還是無法抵禦，下面教給大家一種金針菇美食的做法----蒜蓉金針菇，做法比較簡單，做起來很省事，吃起來很美味。操作方法...

蒜蓉西蘭花是很多人都愛吃的一道菜，綠色健康，美味營養，在這裏簡單的為大家介紹下蒜蓉西蘭花的做法。操作方法（01）原材料很簡單，只需要西蘭花和蒜即可。（02）西蘭花掰成小塊。可以用剪子剪，這樣利索點，還乾淨。（03）西蘭花放在鹽水中...

炎熱的夏季，適當來盤清淡的美食非常不錯，下面小編給大家介紹下蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法，外觀看上去紅紅綠綠的，口感也挺清爽的，趕緊來看看吧。操作方法準備好乾的粉絲，放在清水裏面浸泡，差不多泡到粉絲全部變軟為止。準備好一個...

絲瓜具有非常好的營養價值和藥用價值，絲瓜中含有豐富的蛋白質，碳水化合物，粗纖維以及多種微量元素，絲瓜還可以治療風寒咳嗽，咽喉炎等症狀，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的蒜蓉蒸絲瓜？希望能夠幫助到大家。工具/材料...

蒜蓉生蠔的做法步驟操作方法（01）生蠔收拾好（02）蒜剁成蒜茸，青椒，紅椒（03）下油鍋炸香（04）鋪在生蠔上下鍋蒸10分鐘即可（05）鋪上青紅椒粒每一個生蠔上都倒入一小勺生抽（06）每一個生蠔上都澆上一小勺熱油即可...

簡要回答蒜蓉辣椒醬甜酸鮮辣，非常開胃下飯。做法是先把紅辣椒洗淨控水剁碎，蘋果、白梨和西紅柿攪碎，大蒜和姜剁碎。所有食材混合後，再加入適量味精、米醋、白糖、精鹽拌勻醃製20分鐘。再加入熱鍋中熬製成粘稠狀態，放涼後冷...

初見娃娃菜的時候覺得可能是大白菜的菜心，心想既然都是菜心取下來的，賣的比白菜貴N倍也是應該的，可是賣菜的告訴我這是娃娃菜，從字面上理解應該是大白菜的嬰兒期，大白菜的幼嫩時期我也是見過的，和娃娃菜不一樣，娃娃菜在外形...

蒜蓉拌木耳菜，簡單又好吃，下面就説説蒜蓉拌木耳菜的做法。工具/材料木耳菜，蒜，鹽，香油操作方法將木耳菜用清水清洗乾淨，再剝兩三瓣蒜。用刀將蒜切成細細的蒜蓉，待用。鍋中放入清水，燒開，將木耳菜放入鍋中，用開水焯一下，焯到木耳...

如何製作蒜蓉指甲貝呢？今天小編為大家講解一下。操作方法去超市購買一些新鮮的指甲貝帶回家中，將其清洗乾淨，去掉外殼，如圖所示。準備好葱薑蒜以及其他配料，放在一旁備用。起鍋燒油，待油熱後將大蒜加入裏面炒香，加入葱姜，如圖...

簡要回答選購絲瓜時需要注意外觀和手感等細節，以確保選購到新鮮的絲瓜。蒜香絲瓜是一道非常簡單易做的菜品，口感清爽，非常適合夏季食用。一、如何挑選絲瓜1、選擇絲瓜時要注意顏色，淺色的絲瓜比較嫩，而顏色越深的絲瓜越老...

蒜蓉辣椒醬，是每個老陝最愛的夾饃佐料。無論是早晨起牀，還是閒暇之餘，都喜歡切開一個白吉饃，裏面夾上一層紅紅的蒜蓉辣子醬，這味道實在是誘人很！那麼，如何製作蒜蓉辣椒醬呢？操作方法（01）1、備好主要材料：剁好的辣椒醬500克，蒜瓣30...