如何製作餛飩餡
餛飩又叫抄手，只是各個地方的叫法不同。平時我自己就很愛包一些餛飩吃，下面就是我在多次實踐中總結的一些製作肉餡的小經驗，簡單又快捷，肉質鮮嫩味道也很棒哦！操作方法（01）切葱。這一步驟，要求儘量把葱花切的細一些，這樣的話，搭...
怎麼包餛飩更簡單
喜歡吃餛飩的都想自己手工自己製作餛飩，但是卻不知道怎麼做，傳統的做餛飩的方法又不會做，下面我教大家一個很簡單的做餛飩的方法。操作方法（01）首先攤開混沌皮放在手上，然後放入肉餡。（02）用一個角斜着向上，去對摺到另一面。（03...
餛飩湯料怎麼調
在這寒冷的早上，來一碗熱氣騰騰的混沌，是件多麼幸福的事情，説到混沌，混沌的湯料怎麼調是關鍵，今天小編就教大家混沌湯料的做法：操作方法（01）蒜少許，切碎（02）青椒清洗乾淨，切碎（03）準備碗一個，放入少許老乾媽（04）加入生抽（05）放入少許豬油...
蝦肉大餛飩的做法分享
蝦肉大餛飩的做法操作方法（01）1、豬肉(肥瘦約2：8或3：7)切末，蝦仁切小丁。2、豬肉中加適量鹽、糖、味精、蠔油、味極鮮醬油、胡椒粉、料酒朝一個方向攪拌均勻。3、加適量葱姜水朝一個方向攪打上勁。4、加入蝦仁丁。5、攪打...
怎樣包餛飩
餛沌是從古代一直流傳下來的一種吃法，到現在仍然非常受人喜愛的食物，要怎麼樣包好餛沌呢？一起去看看吧。操作方法（01）將事先準備好的豬肉餡和在街上賣的餛飩餡拿出來，將手洗乾淨，準備包餛飩。（02）拿一張餛飩皮，放適量的豬肉餡在...
怎麼包餛飩
餛飩（漢語拼音：húntún或者húntun輕聲；粵語：wɐn3tɐn1，音同“雲吞”；山東話：húndùn；英文名：wonton）是中國民間傳統麪食之一，用薄面皮包餡兒，通常為煮熟後帶湯食用。源於中國北方。操作方法（01）100克麪粉中，加入40克菠菜泥汁，用筷...
餛飩餡的做法
餛飩餡有多種多樣，主要分為肉的以及素的，今天教大家做兩種餛飩餡的做法，趕緊過來學習吧。操作方法肉的餛飩餡一定要用瘦肉，不然口感不好且過於油膩，瘦肉剁成末，加上葱薑末以及食鹽味素攪拌均勻。喜歡吃什麼菜就可以在餛飩餡...
簡單的餛飩包法
雖然餛飩長得像另類版的餃子，但是包起來比較簡單，而且餛飩的湯喝起來也很美味，那小編就和你分享一下簡單的餛飩包法。操作方法01豬肉洗淨去皮，和生薑一起絞成肉餡。02鮮蝦剝殼去頭去蝦線，然後用澱粉一小勺抓洗乾淨。03把洗...
清湯蝦仁三鮮餛飩怎麼做？
天氣越來越冷了，三餐一定要吃的熱熱乎乎才可以驅趕寒氣，而一碗熱乎乎的小餛飩則是你最好的選擇。總是吃肉餡餛飩吃的膩膩的，今天咱們來做清湯蝦仁三鮮餛飩，這樣的餛飩一點也不油膩，但也不是寡然無味，有着鮮蝦仁的鮮，雞蛋的香...
為什麼夏至要吃餛飩
簡要回答第一種説法是因為吃餛飩代表着使人聰明長壽等美好的寓意，據傳説盤古開天闢地之時，天地剛剛被分離開來，在世界一片混沌之時人們吃了餛飩便可聰明無比，但是我覺得這個説法有待商榷，但是畢竟是神話傳説，也不需要那麼較...
餛飩的包法，像糖果一樣。
餛飩都用清水來和麪的，不管是肉餡或者素餡都可以，根據自己的口味。再用開水煮熟即可，而且餛飩的包法很多，今天重點來看下包的方法，看起來像糖果的包法。特別是小孩子喜歡吃糖，所以一看就很有食慾。寶媽可以多多嘗試。操作方...
鮮肉小餛飩的家常做法
自己一個人在家，不想做飯吃，就做了一頓鮮肉小餛飩，味道比外賣餛飩好吃。而且，把餛飩做成金元寶的形狀，看起來也很有食慾。一起來看看鮮肉小餛飩的家常做法。工具/材料半肥瘦、餛飩皮、紫菜、雞蛋、香葱、花生油、鹽、醬油...
餛飩皮的做法
如今很多都可以在外面買，很少人自己做包餃子餛飩了，也漸漸不會了，今天就來説一下最基礎的做餃子皮方法。操作方法（01）在麪粉裏放上少許鹽，將麪粉與水混合，水可以分多次加入，這樣揉出來的面更勁道。（02）然後將麪糰放置30分鐘。（03...
如何用野生薺菜做成可口的餛飩野生薺菜營養價值
無意當中看到有關野生菜的養生節目介紹過其中一個薺菜的好處，就萌生出來一次薺菜大餐的想法，沒想到才今天就看到菜場有農户在賣野生薺菜，就興沖沖的買了6斤，足足一大口袋，真是不打稱。廢話有點多了，不説了，首先得先把那麼多...
餛飩的製作方法
餛飩是一種和抄手很像的小吃，但是它的皮比抄手的更薄，這裏給大家分享在家裏怎麼做餛飩。操作方法（01）豬肉洗淨剁成泥。（02）鹽，薑末與豬肉混合。（03）取一張餛飩皮，放肉餡在正中，沾點水在肉餡外一圈，將餛飩捏成一個小揪。（04）鍋裏水燒...
三鮮餛飩的做法
餛飩為麪食小吃，南方北方都有，但各地對餛飩的叫法，卻有些“混沌”。如四川叫“抄手“，廣東叫“雲吞”，福建叫“扁肉”、“扁食”，北京、上海等地始叫“餛飩”。餛飩既可作點心，又可作菜餚，是大眾最普遍又最受歡迎的小吃。下面...
餛飩皮怎麼做
你喜歡吃混沌嗎？混沌長得有點像抄手，吃起來餡多皮薄，再配合上特製的湯料，味道簡直讓人垂涎欲滴。操作方法（01）首先將麪粉混合水加上適量鹽攪拌揉成麪糰。（02）然後將麪糰放置30分鐘。（03）將麪糰切成一個一個的方塊，然後用擀麪杖將...
怎麼知道餛飩的包法3（金魚餛飩）？
金魚餛飩，包法簡單又好看，下面就一起來包金魚餛飩。操作方法準備一張餛飩麪皮，一般是正方形的。將餛飩餡放在餛飩麪皮的中間位置。將正方形下面的角往上對摺，包住餛飩餡，兩邊捏緊。再將左右兩個角交叉折一下。最後，用拇指和...
如何做出好吃的豬肉洋葱餛飩？
豬肉洋葱餛飩是一道家常美食，主要材料為豬肉、洋葱、餛飩皮。其操作簡單，營養豐富，美味可口廣受人們的喜愛！下面我就把豬肉洋葱餛飩的家常做法分享給大家，希望大家喜歡！操作方法（01）肥三瘦七的豬肉400克左右沖洗乾淨後剁成肉...
怎樣煮一碗好吃的餛飩
餛飩，就是抄手，是四川成都著名小吃之一，是以麪皮包着肉餡，經水煮熟後加入清湯、紅油和其他調料做成。煮好的抄手皮薄餡嫩，爽滑鮮香，湯汁辣味十足，香濃美那麼怎麼煮一碗好吃的餛飩呢？操作方法（01）首先是清理材料姜去皮，然後切成姜...
雲吞和餛飩的區別
同一種食物的不同稱呼。中國北方等地通常稱為餛飩，到了廣東後用廣東話稱為雲吞。...
元寶餛飩的包法詳細教程圖解？混沌怎麼做？
元寶餛飩的包法詳細教程圖解~操作方法（01）準備餛飩餡（02）餛飩皮加餡料最頂端抹清水（03）餛飩皮對摺捏緊（04）右上角抹好清水（05）把餛飩皮的兩個角疊合（06）捏緊即可（07）完成（08）開大會嘍！...
大葱豬肉餡餛飩的做法。
一碗大葱豬肉餛飩，在冬日的早餐桌上顯得簡單家常，卻又讓人感到温暖。大葱豬肉餛飩怎麼做呢？大家趕快學起來吧。操作方法（01）準備新鮮豬肉和大葱，清洗乾淨。（02）將豬肉和大葱剁成碎末。（03）在肉末和葱末中加入姜、蒜、生抽、鹽、...
千里香餛飩做法
餛飩是江南小吃，一般都是以薄皮少肉居多，但福建的千里香餛飩卻是大個的，皮和餡都和餃子差不多。餡多湯鮮的大餛飩吃起來又是另一番味道，這便是偶自己版的千里香大餛飩。操作方法（01）豬肉白菜剁末加鹽雞精調味拌成餡。（02）用大...
怎樣包抄手、餛飩
想要做餛鈍當然要會包，下面教你包餛鈍。操作方法（01）準備好餡料。（02）取一張餛鈍皮，成菱形放手上，取少許餡料放在上角，一點點放下角。（03）上角往下折，包住餡料。（04）一直折，如圖，下面的餡只是為了粘連皮。（05）最後把兩個角一繞粘在一起...