壽司的知識精選

為家人做份壽司吧！用簡單的食材就可以做出很美味的壽司哦~大人小孩都愛吃！操作方法（01）把雞蛋打散，放入鍋中，攤成餅狀，晾涼切絲，黃瓜和火腿腸切成條；（02）米飯打散鋪在海苔上，雞蛋絲，黃瓜條，火腿腸放在米飯上，慢慢卷好；（03）切好裝盤，點上...

毛絨絨的粉色飯糰，一口一個，味道可愛。操作方法（01）兩大勺白醋放入一大勺白糖，半小勺鹽調勻，拌入約200克温熱的米飯中，即成壽司飯。（02）雞蛋放一點鹽煎成蛋餅，蟹柳煮熟切成長條，紫菜對半切開備用。（03）竹簾墊上保鮮膜，放上米飯再放...

下面我教大家怎麼做壽司。操作方法（01）第一個當然是一碗米,現用的是糯米，淘乾淨以後水裏泡一個晚上。（02）先做雞蛋,敲一個雞蛋，在裏面放一點鹽，一點糖。..然後攪成蛋液（03）在鍋裏放一點點的橄欖油（04）倒一半的蛋液進去，攤成蛋皮然...

壽司是一種日本料理，主要材料是用醋調味過的飯（簡稱醋飯），再加上魚肉、海鮮、馬肉、蔬菜或雞蛋等作配料，有些中國人稱作飯糰。既可以作為小吃也可以作正餐，花色種類繁多。配料可以是生的、也可以是熟的，或者醃過的。今天小編...

壽司卷就是將蘿蔔等各種材料鋪在米飯上捲成卷而成的獨特小吃，是一種韓國比較流行的美味。那麼壽司卷的做法是什麼呢？今天就來教大家怎麼做壽司卷操作方法（01）將胡蘿蔔切條焯水備用、黃瓜去皮切條、大根條取出備用；將浸泡好...

不管是天氣冷還是天氣熱的時候，我都是比較喜歡吃壽司的。不知道你們有沒有你注意過，外面的壽司一般都是很袖珍的，那麼今天寶寶我給大家介紹一下在家如何製作壽司呢？操作方法（01）首先準備好米飯，待米飯冷了的時候，放入適量鹽，壽...

整理上個週末的壽司圖片，頭一次嘗試做壽司，味道、賣相還算滿意。三文魚是在水產市場的挪威三文魚專櫃買的，一大塊36元老闆給加好冰（要是吃生老闆還可以代切片），拿回來依然很新鮮放到冰箱零度保鮮待用。壽司醬油、辣芥、壽司...

寶寶放假了，炒着要和我一起做壽司，家裏材料還有一些，工具也有，那就來做吧。自己做的肯定比外面買的合算和安全吧。今天做了蠻多的，有幾個小孩子在我家，現在把做法詳細分享給大家，希望能幫到有需要的你。工具/材料米飯二大碗...

孩子特別喜歡吃壽司，可家裏一直存有壽司紫菜，而卷壽司的木簾找不到了，樓下的超市裏也沒有壽司捲簾，孩子説拿手卷也一樣，於是我就試着捲了幾個，雖然沒有壽司簾卷的緊實，看着還能説得過去操作方法（01）米飯（02）蘋果醋適量加到米飯裏...

三文魚壽司卷是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做三文魚壽司卷才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！操作方法首先準備好要用的胡蘿蔔、海...

壽司已經成為我們生活中常見的食物之一，既可以作為小吃，也可以作為主食，那這常見美味的壽司到底是怎麼做的呢？下面我們以培根壽司為例看看壽司是怎麼做的吧。操作方法（01）取一般米杯一杯半的米加適量水，將米飯煮好，煮好後的米...

關於壽司的起源眾説紛紜，在古代東南亞、中國沿海就有和壽司製作工藝相似的食品，但形態卻不同。日本壽司以紫菜或海苔卷米粒與生魚片、黃瓜、肉鬆、焦葱為主，配上芥末、辣根、醬油、醋等等，而在中國沿海有一種利用糯米、蛋...

烏雞的補血功效不容質疑，這雞完完全全從頭到尾就是給女人設計長的，補血益腎，如果燉烏雞湯，一定不要用高壓鍋，用小錘將烏雞骨砸碎，小火砂鍋慢慢的煨，最滋補了。當然你也可以用普通的肌肉代替，形如冰激凌一定能讓小朋友們胃口大...

簡易花樣壽司打開電冰箱，我把自己認為能做壽司的原料都拿了出來，冷藏室裏的肉鬆、半罐金槍魚罐頭、冷凍室裏的甜玉米粒、大蝦，還有吃火鍋剩下的蟹棒俺都用上了，做壽司的過程很好玩，操作的時候我發現做壽司並沒有想象的複雜...

操作方法（01）壽司的做法有兩種,一種是飯糰式,一種是卷。當然還有刺身(也就是大家説得生魚片,這個東東很講究刀工,和魚的新鮮度。)飯糰式:魚的做法這個最簡單,把魚片成2.5釐米寬,5-6釐米長的片,片的是時候要斜片。然後做...

平常自己家想換口味或者家裏有剩飯就可以這樣解決掉啦~~時尚又美味的壽司一定不會讓你失望！操作方法（01）拿出壽司捲簾然後套一個保鮮膜，防止卷的時候海苔沾到不好取下來（02）然後加熱米飯，倒入壽司醋，（03）鋪好捲簾放上海苔紙光面...

大家好，我是瀨户日料郭君平，今天呢，給各位壽司愛好者帶來一款小卷的做法：水滴卷。操作方法（01）1、捲簾不用包保鮮膜，海苔只需要一半，將拌好壽司醋的米飯鋪在海苔上，不要鋪滿海苔，上面留5毫米空隙注意：不要使勁壓米飯（02）2、將三文...

在生活壽司是日本飲食文化的代表，壽司有着精緻而多變的外觀，從視覺上就能一眼吸引人們的注意力，去日本料理店也必定會點上一份壽司。其實可以自己在做壽司，做壽司是沒有啥難度的，外面賣的種類多，拼在一起感覺有好複雜的工藝...

壽司控們別錯過了啊！！不管你是新手還是高手，這裏絕對會有你的菜！！第一次可以做手卷，比較隨意，家裏有什麼用什麼，做出來就像拿着一束包裝好的鮮花一樣。還有見得比較多的卷壽司。。當然，還可以換着花樣試試反捲壽司和握壽司。操...

很多人想做壽司，但不知道用什麼米，那我們今天學習一下壽司米和普通的米有何不同呢。操作方法（01）壽司米也是可以直接煮飯吃，基本和家用米通用，但它有自己的一些性質，所以單獨叫做壽司米，就像糯米很糯叫糯米，黑米很硬一樣。（02）上...

工具/材料三文魚150克、米飯200克、雞蛋2個、黃瓜1根、壽司紫菜、壽司醋、白糖、鹽各適量操作方法準備刺身三文魚200克，清洗乾淨切成條狀。三文魚超市有賣，也可以網購，現在生鮮網購配送速度挺快的。白米飯加入壽司醋、白...

想要做壽司的時候，不想跑去買壽司米、壽司醋。用家庭常備的幾樣食材，也可以做出美味的壽司米飯。操作方法（01）大米要選用好米，黑米是為了增加粘性。按大致4比1的比例放入大米和黑米。（02）按照平常蒸米的習慣洗米、放水。（03）蒸...

先把米和糯米一比一的比例蒸熟，之後滴上幾滴壽司醋；煎熟雞蛋，切絲；把海苔鋪到壽司竹捲上，放上配好的米飯糰，在放上青瓜、牛肉絲、雞蛋條，肉鬆，最後放上沙拉醬，把海苔捲起來，捏實。一條家庭自制壽司出爐。家庭式壽司是相對方便快...

日本壽司是日本有名的美食，雖然看起來簡單但是做起來也沒那麼容易。下面我們來學習一下基礎製作吧。操作方法（01）做壽司的米要選用晶瑩飽滿的，蒸出來後是晶瑩透亮的最好。（02）壽司醋是給米飯調味不可少的調料，如果沒有現成的...

菜品口味：酸鹹主要工藝：拌主要食材：米麪類所需時間：十分鐘製作難度：簡單所用廚具：其它簡單的幾種材料卷在一起就是一款簡單壽司。步驟/方法（01）1材料：米飯一碗黃瓜1根、胡蘿蔔1根、火腿腸2根、雞蛋2個、壽司醋、海苔、蛋黃醬（02...