麪粉的做法很多,做什麼麪食都離不開面粉,今天用麪粉做一碗炒麪茶,並把做法介紹給大家,希望能幫助到您。
操作方法
(01)芝麻洗去泥沙,晾乾,再放入炒鍋裏炒熟。
(02)再把熟芝麻放案板上,用擀麪杖擀碎。
(03)炒鍋裏倒少許花生油,等油五成熟時,把麪粉倒入鍋內翻炒。
(04)用鍋鏟不停的翻炒麪粉,直至把麪粉炒黃炒熟。
(05)再把芝麻碎放入炒麪鍋裏,攪拌均勻,製成炒麪。
(06)然後 ,把拌好的炒麪,舀一勺放在一個小碗裏。
(07)把水燒開,用剛開的沸水衝碗裏的炒麪,並用筷子攪拌均勻成糊狀。
(08)再給碗里加一勺白糖,這樣一碗香味四溢的炒麪麪茶就做好了。