小米海蔘粥的做法 趣知站 湯粥 1.21W 大中小設置文字大小 小米海蔘粥是2007年之後逐漸流行的一道滋補粥品,用精選小米、雞湯、新鮮海蔘熬製而成。具有補腎益精,養血潤燥的功效,適合精血不足鬚髮早白,記憶力下降者。操作方法(01)活海蔘焯水後開腸衝淨(02)上鍋蒸40分鐘至軟爛(03)切條,待用(04)小米洗淨,用雞湯煲成粥。(05)將小米粥與海蔘倒入燉盅,放鹽再燉15 分鐘即成。特別提示新鮮海蔘也可以用幹海蔘代替。 TAG標籤:海蔘 #