紅鍋手抓飯的做法 趣知站 家常菜 3.11W 大中小設置文字大小 操作方法 大米用熱水泡1個小時,再撈起瀝乾水分 豬肉切成坨,備用 鍋中加油少許,油8分熱時加入豬肉翻炒,待豬肉變色時加一些薑末與蒜末,翻炒。 然後加入備好的胡蘿蔔塊與洋葱塊,炒至胡蘿蔔與洋葱4分熟,加鹽少量,炒勻。 將大米與炒好的菜一起放入電飯鍋中,加水適量,攪勻,蓋上鍋蓋,啟動電飯鍋。 TAG標籤:抓飯 紅鍋手 #