青、紅椒炒雞蛋的做法 趣知站 家常菜 7.51K 大中小設置文字大小 青椒炒雞蛋是一款家常菜品,主要食材是雞蛋和青椒,主要烹飪工藝是炒,紅、黃、綠搭配,色彩美觀,口味鮮香,營養豐富。操作方法(01)青、紅椒洗淨,葱花、蒜片切好備用(02)雞蛋加鹽,少許料酒和清水打散備用(03)青、紅椒切成塊備用(04)熱鍋加油倒入蛋液炒香盛出備用(05)炒完雞蛋的鍋中加油放入葱花、蒜片爆香,倒入切好的辣椒加適量的鹽和蠔油翻炒均勻(06)放入炒好的雞蛋翻炒均勻(07)關火點香油,成品! TAG標籤:紅椒 炒雞蛋 #