西蘭花的做法 趣知站 家常菜 1.03W 大中小設置文字大小 西蘭花營養豐富、做法簡單深受人們的喜愛,西蘭花維生素含量極高,還有預防癌症的功效,常吃西蘭花對身體健康有很多好處,下面小編就把蒜香西蘭花的做法分享給大家,希望大家喜歡。操作方法(01)西蘭花掰成小朵,用清水沖洗乾淨備用(02)大蒜三瓣,用刀拍碎剝去外皮切成蒜末(03)鍋中加水煮沸放入西蘭花焯水30秒,立即撈出過涼水瀝乾水分備用(04)熱鍋加入花生油改小火把蒜末炒香,倒入適量的蠔油稍微炒一下(05)倒入西蘭花改中火翻炒均勻(06)加入適量的鹽調味兒繼續翻炒均勻(07)關火後點香油翻炒均勻,出鍋裝盤! TAG標籤:西蘭花 #