青筍菱形片的切法

常見的青筍肉片，青筍切成菱形的小片，怎麼切呢，今天就和大家一起分享我的

操作方法

（01）青筍洗淨

（02）切成10釐米的小段，然後切城薄片

（03）在把切好的片撲在案板上，刀與長邊成45度切下，即可切出菱形片