教你雪菜毛豆炒肉絲的做法
雪菜毛豆炒肉絲是最好的下酒菜,也很開胃下飯,今天小編教大家雪菜毛豆炒肉絲的做法,在家裏就可以吃到美味的菜餚。
操作方法
(01)準備好瘦肉,洗淨將瘦肉切成絲狀,如圖,
(02)然後將毛豆洗淨用開水煮5至8分鐘,在裝在碗裏,如圖。
(03)將買回的雪菜洗淨切成小塊,如圖。
(05)在乾燥的鍋中加入菜籽油,將油燒開,如圖。
(06)將準備好的生薑,大蒜辣椒放入油鍋中,翻炒兩下,如圖。
(07)然後立馬將瘦肉絲放入鍋中翻炒,如圖。
(08)瘦肉絲炒熟後放入煮好的毛豆,翻炒片刻,如圖。
(09)再加入準備好的雪菜進行翻炒,如圖。
(10)然後看看味道是否需要加鹽,因雪菜是鹹的,一般小編後面就不加鹽了,翻炒片刻後裝到盤子裏就可以吃了,如圖。