五花肉香乾炒蒜苗 趣知站 家常菜 2.25W 大中小設置文字大小 工具/材料 材料:五花肉 香乾 蒜苗 郫縣豆瓣醬 食用油 鹽 雞精 操作方法 取一小塊五花肉,將五花肉洗淨切成薄片;取3-4片香乾,用水稍微洗一下,再切成長條狀; 取4-5棵蒜苗,將蒜苗清洗乾淨,切成段狀; 開火,加入適量的食用油,待鍋裏油温升高後,將五花肉下入鍋裏煎至表面金黃色; 將火調為中火,舀一湯匙郫縣豆瓣醬下入鍋裏,翻炒出香味; 將香乾放入鍋裏,翻炒均勻; 將蒜苗下入鍋裏,一起翻炒; 加入適量的鹽、雞精,翻炒均勻,味道適宜,即可出鍋食用,非常好吃下飯哦! TAG標籤:香乾 五花肉 蒜苗 #