葱香蠶豆怎麼做 趣知站 家常菜 1.69W 大中小設置文字大小 簡介(01)蠶豆是夏日的美味時令蔬菜,江南一帶,喜歡在夏時節食豆,在立夏前後新鮮蠶豆大量上市,幾乎是家家户户都吃蠶豆,因此蠶豆被又稱作立夏豆。不少人家還將蠶豆跟米飯一起燒煮,做成美味清香的蠶豆飯。材料(01)主料:蠶豆300g調料:食鹽,葱,調和油做法/步驟(01)蠶豆去皮,洗淨。(02)小葱洗淨,切短。(03)起油鍋,入小葱,煸香。(04)倒入蠶豆,一起炒。(05)加適量的鹽調味。(06)最後加水,炒熟。(07)出鍋裝盤。 TAG標籤:葱香 蠶豆 #