蘆筍的知識精選

蘆筍含硒量高於一般蔬菜，與含硒豐富的蘑菇接近,甚至可與海魚、海蝦等的含硒量媲美。而且蘆筍含有豐富的維生素B、維生素A以及葉酸、硒、鐵、錳、鋅等微量元素。蘆筍具有人體所必需的各種氨基酸。現在小編就來教教大家...

上湯蘆筍是一道色香味俱全的名餚，屬於粵菜系，鮮嫩脆爽，湯鮮味美。下面就來教大家如何做這道菜。工具/材料蘆筍、鹹肉、蛋黃、蒜、枸杞、料酒、白糖、鹽操作方法首先，將蒜切成片，放在一旁備用。接着，把洗乾淨的蘆筍切成段，注...

簡要回答蘆筍是一種百合科天門冬屬直立草本植物，學名石刁柏，也叫龍鬚菜。萵筍是我們大家常吃的一種蔬菜，它含有豐富的纖維素，那麼蘆筍又是什麼呢？跟着小編一起了解一下吧！詳細內容蘆筍學名石刁柏，又叫小百部、山文竹，龍鬚菜，是...

蘆筍是營養價值豐富的食物，能夠很好的補充我們身體所需，但是我們在吃蘆筍時，也是要注意不能和一些食物一起吃，很多人可能不清楚，下面我們就來看看蘆筍不能和什麼一起吃。蘆筍不能和什麼一起吃1.巴豆巴豆具有峻下冷結，攻痰逐...

蘆筍是世界有名的有營養的蔬菜之一，在古代都是皇宮裏面的菜，在我們國家的國宴上也有蘆筍在裏面，所以蘆筍的營養可想而知，蘆筍有多種做法，我自己都做過清炒，白焯，肉末和臘肉炒蘆筍。都比較簡單操作。操作方法（01）先把蘆筍切掉根...

工具/材料蘆筍、銀杏仁、百合、糖、雞蛋、芝士、乾貝蟹肉醬銀杏百合炒蘆筍首先去除蘆筍的鱗片和根部。之後斜刀切段。熱鍋起油，倒入蘆筍。之後再加百合和焯過水的銀杏。加少許鹽、糖，關火盛出就可以了。鹽水煮蘆筍首先...

蘆筍是一種營養豐富，味道獨特的蔬菜，這種菜在國宴上也算一道呢，蘆筍有多種做法，有白焯，清炒，清蒸，還有人用來做湯，今天我用它炒牛肉，味道很不錯，現在把做法分享給大家。操作方法（01）先把蘆筍切掉老的部位，再放在開水中焯一下水，再撈...

操作方法（0102）清炒蘆筍的做法蘆筍去掉根部的硬皮切成滾刀段。滾刀的段就是斜刀切，然後將蘆筍轉個角度，再切熱鍋，倒入色拉油，大火快炒蘆筍段，顏色變得翠綠時加入鹽、味精翻炒均勻轉中火，淋上水澱粉勾薄芡出鍋...

蘆筍炒平菇是一道營養價值很高的養生菜，口感鮮嫩，清香爽口。蘆筍有“蔬菜之王”的美名，是一種營養非常全面的進階蔬菜，其中硒元素的含量遠遠高於其他蔬菜，而硒元素能抑制細胞癌變，另外還對心臟病、高血壓等病症有一定的食療...

工具/材料半隻雞，香菇，蘆筍，姜，鹽操作方法首先將雞切成小塊，蘆筍洗乾淨也切成小塊，香菇用熱水泡上備用。（泡香菇的水不要倒了，待會會有用的哦）然後鍋裏燒水，把蘆筍放下去煮一分鐘，然後撈起來。迅速放入冷水中過一下，這樣處理出來...

簡要回答蘆筍營養價值高，寶寶適當的吃蘆筍對身體有好處。畢竟蘆筍中蛋白質脂肪氨基酸含量較多，寶寶適當吃蘆筍，可以補充身體所需要的營養價值。另外蘆筍水分膳食纖維偏高，對寶寶也會有一定好處。其實蘆筍中膳食纖維含量偏...

今天要做的是蘆筍豆腐鮮蝦餅，愛美瘦身人士最適合的菜餚之一，熱量十分的小，味道卻十分的好，完勝外面買的雞塊~當然，前提是不要亂改動配方，做法比之前的菜式難度稍微大一點，所以廚藝小白慎試。操作方法（01）將所需要的材料準備好（0...

可樂雞翅一直是風靡於飲食界的一道美食，因爲它的色澤誘人，口感鮮嫩爽滑，湯汁馥郁醇厚，不管是大人還是小孩，對它十分鐘愛，食物最神奇的地方在於只要你用心烹飪，它將回饋你最好的口感，接下來，一起看看美味的可樂雞翅做法吧~操作...

蘆筍營養價值豐富，味道鮮美，軟嫩可口，經常食用蘆筍能能清肺利水、滋陰潤燥、生津解渴、化痰止咳、消暑解渴、潤肺潤腸。那麼蘆筍的營養價值及功效都有哪些呢？操作方法（01）1、蘆筍具有清口解膩、促進腸胃蠕動的功效蘆筍色澤...

蘆筍是一種吃新鮮的蔬菜，營養非常豐富，被稱爲“蔬菜之王”，不僅蛋白質含量很高，維生素的含量也很高，有些人還把它作爲一種保健藥材、據說有抗癌的作用。到底是不是真的抗癌我們不清楚，但是好吃、營養豐富就好了！操作方法（01）購...

簡要回答洋菇炒蘆筍洋菇富含大量的維生素B以及維生素C，食用洋菇可以調節人類的身體機能，增強自己的體力與耐力，還可以促進身體對蛋白質和鈣的吸收。新鮮的洋菇是白色的，但是與空氣接觸一段時間之後，很快就會氧化泛黃。一些...

蘆筍富含維生素A、維生素B及多種微量元素，這麼有營養的東西要怎麼來做呢？一起來看看吧。清炒蘆筍（01）削去蘆筍根部的硬皮，斜刀切2cm左右的段。（02）準備蔥和蒜，蔥切段，蒜切片。（03）做好水澱粉備用。（04）鍋中倒油，下入切好的蘆筍、蔥...

蘆筍可是個好東西，在古代是皇宮裏的菜，在現在國宴上也有這個菜，不過有些人不喜歡吃它的與衆不同的味道，和秋葵一樣，我男人和寶寶就是要逼着才吃一點點，但是人家在國際上有個美稱叫蔬菜之王呢。蘆筍也有多種做法，我最喜歡吃白...

清炒蘆筍是一道家常菜餚，主要材料爲鮮嫩的蘆筍。其製作簡單，營養豐富，口味鮮美廣受人們的喜歡。蘆筍還具有清熱利尿、提高免疫、降脂減肥等功效，常吃對身體健康非常有益。下面我就把清炒蘆筍的做法分享給大家，希望大家喜歡...

蘆筍和蘆葦的嫩芽在外形上十分相似，具有豐富的營養價值，可以用來燉湯、炒菜，味道鮮美、風味獨特。現在，我們來看看蘆筍對健康有哪三大功效吧。操作方法（01）提高免疫能力蘆筍中富含鉻、錳等微量元素，能夠提高人體的免疫能力，還...

蘆筍是一種保健蔬菜，營養價值極高。自從吃過一次蘆筍之後，就愛上了蘆筍。但是蘆筍吃的是新鮮，購買的時候如果不注意，即使再會煮也不好吃。買回家最好儘快煮，也是放不得。操作方法（01）挑選蘆筍的時候一定要注意是否新鮮，購買的...

蘆筍跟海鮮一樣，特別適合簡單的做法。沸水焯至斷生後，撈出淋上生抽和熱油，原汁原味，卻鮮嫩可口。今天的白灼蘆筍，搭配了漂亮的鳳鈴椒，吃起來微辣鮮甜，別有滋味。操作方法（01）準備新鮮蘆筍一把，去掉老莖。（02）將蘆筍摘折成段後，清水...

香菇和蘆筍都是小編喜歡的食物，搭配雞肉營養又美味，接下來跟着小編一起看看如何製作吧操作方法（01）雞肉切成片，倒入生抽，鹽，麻油，澱粉拌勻醃製15分鐘（02）蘆筍洗乾淨，削去下面老的部分，切成小段備用（03）香菇洗乾淨，切掉香菇腳，把香菇切...

簡要回答蘆筍擁有“蔬菜之王”的美名，口味獨特又好吃，富含多種營養元素，低脂高纖維富含優質蛋白，不僅可以幫助消化，而且還能提高身體免疫力。詳細內容研究表明蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，其中的營養價值比較...

跟着小編來做一道美味的蘆筍炒肉吧！操作方法（01）首先把蘆筍洗乾淨，切成段狀，準備好。（02）再準備少許的生薑，也切成段狀或者片狀。（03）再把肉洗乾淨，切成肉絲狀（也可以直接買肉絲哦）（04）在鍋中倒入油，等油熱開以後倒入肉，煸炒一會然後加...