肉片的知識精選

川味，是分享的味道。當那一勺滾油澆下去的時候，辣椒在碗裏滋滋的跳躍，心也跟着雀躍起來。操作方法（01）裏脊肉切薄片（02）裏脊肉加入料酒、鹽、蛋清拌勻（03）再加入生粉拌勻，蓋上保鮮膜在冰箱冷藏半小時（04）生菜、蔥切段、蒜切末備用...

西葫蘆的營養價值非常高，特別是維生素C的含量特別多，西葫蘆中還含有豐富的葡萄糖和鈣，常吃西葫蘆有抗病毒，預防腫瘤的功效，將西葫蘆和肉片這樣炒一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的西葫蘆炒肉片？希望能夠...

素肉搭配對健康更有好處，今天做一道肉片扒油菜的家常菜，味道非常不錯，下面分享它的做法給大家看看。操作方法（01）把油菜老葉子去掉，洗乾淨。（02）在油菜頭切入1寸深十字。蒜米、薑蓉準備好。（03）瘦肉切成薄片。（04）加鹽、薑蓉、生...

工具/材料木耳50克，西蘭花150克，豬肉150克，耗油1勺，生抽1勺，料酒1勺。操作方法木耳撕成片，西蘭花切成小朵朵，薑蓉、蒜米、耗油準備好。豬肉切成片。加鹽、耗油、薑蓉。加生抽、料酒醃製幾分鐘。用鍋裝適量的水煮沸。放西蘭花...

福鼎肉片怎麼做？本文就來爲大家分享一下福鼎肉片的做法圖解！！ 福鼎肉片做法圖文均來自於網絡！！非本人原創！！操作方法（01）準備好材料如下（02）雞蛋蔥姜（03）豬肉餡以精瘦肉爲佳，我買的是五花肉，口感稍差（04）紫菜絲，姜切絲，蔥切末段（05）肉餡用...

這是昨天做的山藥炒木耳,說實話,其實我這還是第一次把山藥炒來吃,以前都是用來煲湯的.沒想到炒出來的味道非常好,自我感覺比煲湯的更好吃哦!在我小的時候，平時是很難吃到山藥的，那時它基本還屬於是“補藥”的高貴身份。...

胡蘿蔔的營養價值非常的高，特別是對孩子的視力有積極的作用，還含有豐富的維生素以及胡蘿蔔素，但是胡蘿蔔素是溶於油脂的，所以在炒胡蘿蔔的時候要多放油，肉片炒胡蘿蔔能使肉質吸收到胡蘿蔔的清甜，今天小編就來教大家怎麼做胡...

現在的水煮牛肉，已經不是簡單的清水加花椒了。是將牛肉切成一寸五分長、八分寬、一分厚的薄片，盛在碗裏，加精鹽、醬油、醪糟汁、溼澱粉拌勻。油鍋中放郫縣豆瓣、幹辣椒炒成棕黃色，再下花椒、蔥段、萵筍片炒香，加肉湯燒開，將...

杏鮑菇集營養與美味一體，富含蛋白質，碳水化合物及豐富的維生素，可以提高人的免疫功能，對人體具有抗癌抗血脂等作用，杏鮑菇炒肉片怎麼做呢，下面，跟着我一起吧~操作方法（01）準備材料，杏鮑菇和紅肉椒洗乾淨，切成片。（02）瘦肉洗乾淨切...

水煮肉片因肉片未經劃油。肉味香辣，軟嫩，易嚼。吃時肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯。操作方法（01）準備好食材，蔥，蒜，料酒，洗淨切碎待用。（02）豬裏脊肉洗淨，去筋皮，切薄片。將切好的肉片放入大碗中，加入少許食鹽，料酒，和蛋清攪拌勻...

溜肉片是一道家常菜，吃起來很是嫩滑，今天教大家做好吃的溜肉片，一起來看看吧。操作方法瘦肉切成片，加上料酒抓勻，然後撒上一點食鹽、蠔油、生抽抓勻，撒一些澱粉抓一下。蔥薑蒜切末，青紅椒與胡蘿蔔適當切點待用。鍋裏倒油燒熱...

很多人都喜歡吃洋蔥炒肉片，因爲炒熟的洋蔥有一股特有的香味，很好下飯，炒這道菜的時候，加入了一顆紅辣椒，肉片吃起來有一絲絲辣味，很開胃。一起來看看洋蔥炒肉片的家常做法。工具/材料洋蔥、瘦肉、紅辣椒、蒜頭、花生油、鹽...

平菇的營養價值極高，可作爲體弱病人的營養品，對肝炎、慢性胃炎、胃和十二指腸潰瘍、軟骨病、高血壓等都有療效，平菇對智力發育有獨特的作用，是嬰兒和老人的健康佳品。操作方法（01）平菇去掉根部，清洗乾淨，放入開水中焯一下撈出...

菌菇口感鮮嫩潤滑，營養豐富，初春季節，氣溫變化較大，感冒、咳嗽等呼吸道疾病較易發生，而經常食用菌菇有助於提高人體免疫力，提高人體的抗病毒能力。這道菌菇炒五花肉片，非常鮮美，肉片中的油脂滲透到了菌菇中，而菌菇的鮮嫩使肉片...

菜椒的營養非常豐富，和肉片一起炒味道更是美味。下面和小編一起來看下家常青椒炒肉片的做法。操作方法（01）準備好四個青椒，切成小片放到盤子裏待用。（02）把木耳提前用熱水泡開。（03）鍋中放入適量的油。（04）油熱後放入蔥和姜。（05...

佛手瓜又稱拳頭瓜，貌似拳頭，清甜可口，具有理氣和中、疏肝的作用，今天用佛手瓜搭配肉片做成一道美味好吃的家常菜，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料佛手瓜1個，瘦肉200克，蒜米、薑蓉適量，生抽1小勺，料酒1小勺，腐乳1磚。操作...

（01）水煮肉片的配菜有很多種，可以根據個人口味和喜好進行選擇。常見的配菜有：1.黃豆芽：黃豆芽口感脆嫩，富含蛋白質，可以爲水煮肉片增添口感和營養。2.金針菇：金針菇是一種口感滑嫩、營養豐富的菌類，可以爲水煮肉片帶來不一樣的...

家裏的餐桌上總少不了一道炒肉片。這道菜簡單美味，做法快捷方便。那這下面介紹這道菜怎麼做？操作方法（01）把市場上買回來的肉用水反覆清洗，直至沒有血水，再把菜刀、砧板、用清水清洗乾淨。（02）把蔥、姜、蒜、青椒用清水清洗幹...

步驟/方法（01）懷山藥去皮切片用清水浸泡，裏脊肉切片，青椒切小塊；（02）肉片加入料酒，糖，生抽，澱粉抓拌均勻；（03）懷山藥入開水鍋中焯燙1分鐘過涼備用；（04）炒鍋倒油爆香蔥姜；（05）放入肉片滑炒變色盛出備用；（06）鍋中底油放入山藥片翻炒均勻；（07）加入...

番茄炒肉片是一道家常菜，做法很簡單，但是味道卻是十分的好，今天我們具體來介紹一下它的做法操作方法（01）首先取兩顆番茄，洗淨表皮後，然後切成塊狀備用（02）新鮮的五花肉切成薄片，然後調入適量的料酒，胡椒粉和少許的鹽醃製半小時（03...

說到芹菜，生活中常見，大家都知道可以降血壓，小編今天告訴大家一個芹菜的家常做法。操作方法（01）五花肉放水裏焯一下，撇去浮沫，水開撈出。（02）撈出之後，洗淨，切片備用。（03）芹菜切段，洗淨備用。（04）起鍋熱油，油熱之後放入五花肉，煸炒一分...

黃瓜皮【是指用開水焯過的黃瓜再曬幾天的瓜稱黃瓜皮】搭配豬肉爆炒，炒出來的成品味道非常濃香好吃，下面小編把它的做法分享給大家看看。工具/材料黃瓜皮1個，豬肉150克，薑蓉，蒜米適量，生抽2勺，料酒1勺。操作方法豬肉、黃瓜皮...

杏鮑菇，因它具有杏仁的香味，肉質有着鮑魚的口感而得名，今天用肉片搭配杏仁菇爆炒，做出來的成品味道非常鮮美好吃，下面分享它的做法給大家看看。工具/材料杏鮑菇200克，豬肉200克，薑蓉、蒜米適量，生抽、料酒適量。操作方法首先...

工具/材料黃瓜、瘦肉、大蔥、泡椒操作方法黃瓜去皮，然後切片備用瘦肉切片，用澱粉和食鹽碼味從泡菜壇裏撈幾個泡椒，然後切絲備用；大蔥切碎備用熱鍋下油，放入準備好的肉片，進行翻炒在鍋里加入準備好的泡椒，然後進行翻炒加入準...

腐竹含有豐富的高蛋白，可以補充人體所需的蛋白質，並有降血壓，預防心血管疾病之功效，有着濃郁的豆香味，經泡發後，與肉同炒，味道鮮美，營養豐富，下面小編就介紹一下肉片炒腐竹的家常做法。工具/材料五花肉100克，腐竹150克，胡蘿蔔，青...