做壽司用熱米飯還是冷米飯
簡要回答壽司用冷米飯，熱米飯不可以做，會把紫菜皮燙壞，熱米飯加入醋粉（乾粉），或者壽司醋（液體），待溫冷後，就可以做了。壽司是日本的一種特色食品，基本做法就是：用紫菜皮把米飯包起來，不少朋友也想自己動手製作，可是他們搞不清楚，這個...
寶寶壽司怎麼做？
工具/材料雞蛋，米飯，壽司醋，白糖，基圍蝦，西藍花，胡蘿蔔，玉米粒，海苔片，肉鬆，雞肉黃瓜蛋皮壽司將熟米飯中倒入壽司醋，加一勺白糖後攪拌均勻。雞蛋加鹽，攪拌成蛋液後倒入平底鍋中，小火煎成蛋餅。將蛋餅切成蛋皮絲，黃瓜切絲。保鮮膜撕...
土豆泥壽司的製作方法
操作方法把土豆洗乾淨，去掉皮，切成片，放鍋中蒸熟，加入少許鹽，搗成泥備用。將雞蛋打散煎成蛋皮，再切成絲，青瓜，火腿也切成絲備用壽司紫菜鋪開...
自制壽司的做法圖解大全
壽司是一種日本料理，主要材料是用醋調味過的飯，可以作爲小吃也可以作正餐，花色種類繁多，味道鮮美，下面我們就來說說應該如何製作吧。操作方法（01）準備材料:黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸、蛋皮切條。（02）把煮好的米飯加入少量壽司醋，拿...
如何手卷壽司的做法圖解
下面小編來手把手教你手卷壽司的做法操作方法（01）大米清洗乾淨、加入足夠沒過米的水、浸泡30分鐘、最長不要超過45分鐘、浸泡時不時用雙手搓洗一下米（02）用漏網控幹大米，放入電飯鍋煮、製作壽司飯的大米和水的比例是1:1、...
壽司卷的做法，教你怎麼做壽司卷
壽司卷就是將蘿蔔等各種材料鋪在米飯上捲成卷而成的獨特小吃，是一種韓國比較流行的美味。那麼壽司卷的做法是什麼呢？今天就來教大家怎麼做壽司卷操作方法（01）將胡蘿蔔切條焯水備用、黃瓜去皮切條、大根條取出備用；將浸泡好...
如何簡單做壽司
如何纔可以在家裏做出簡單美味的壽司呢操作方法（01）首先我們需要把大米和糯米按照一比一的比例洗淨（02）把洗好的米放入電飯煲中煮，水和米的比例也是一比一（03）在蒸米的時候我們可以準備一下配料，把胡蘿蔔、黃瓜洗乾淨（04）把胡蘿...
日本壽司基礎技法
日本壽司是日本有名的美食，雖然看起來簡單但是做起來也沒那麼容易。下面我們來學習一下基礎製作吧。操作方法（01）做壽司的米要選用晶瑩飽滿的，蒸出來後是晶瑩透亮的最好。（02）壽司醋是給米飯調味不可少的調料，如果沒有現成的...
壽司的做法
雖然壽司吃多了會很膩，但是不能不說它是一種少油減肥的美食。自從孩子看日本的動畫片裏面有日本小朋友吃壽司的情景就纏着我給他做壽司。無奈，只有親自上陣試試這道傳統的日本美食了，食材（紫菜、米飯、香油、鹽、芝麻、黃...
壽司製作全過程
壽司堪稱健康食品，其做法說簡單也簡單說複雜也複雜操作方法（01）在砧板上放上壽司竹簾，竹簾上放上海苔，就可以開始鋪飯了（02）用溼手取飯，將飯平整地鋪在海苔上，在頭上留出1－2釐米不要鋪飯，放幾粒米在留空處，用來封口（03）在飯上鋪上一...
壽司飯的製作方式
製作壽司對大米的要求非常高，首先要選對品種，製作壽司最好的大米是越光米。這種大米顆粒飽滿潔白無瑕，蒸熟後晶瑩剔透，表面還帶有一層柔亮的光澤，口感糯而不糟，並帶有適當的韌勁，是製作進階壽司的不二選擇。當然較之普通的大...
教你做可愛的小熊壽司
親自動手纔有趣，無論是做給戀人吃，還是獨自享受。這過程都是如此美妙。步驟/方法（01）小熊壽司做法：1、取1/3的蒸米飯做成醬油炒飯，晾涼；2、取一張海苔片，放上細細的一條醬油炒飯，捲起來，依次法共做兩個；（02）3、取一張海苔片，如下圖...
浪漫七夕—多味壽司蛋糕
每年農曆七月初七這一天是日七夕節，也是我們中國的情人節。在晴朗的夏秋之夜，天上繁星閃耀，一道白茫茫的銀河象天橋橫貫南北，在河的東西兩岸，各有一顆閃亮的星星，隔河相望，遙遙相對，那就是牽牛星和織女星。七夕坐看牽牛織女星...
櫻花壽司怎麼做
毛絨絨的粉色飯糰，一口一個，味道可愛。操作方法（01）兩大勺白醋放入一大勺白糖，半小勺鹽調勻，拌入約200克溫熱的米飯中，即成壽司飯。（02）雞蛋放一點鹽煎成蛋餅，蟹柳煮熟切成長條，紫菜對半切開備用。（03）竹簾墊上保鮮膜，放上米飯再放...
如何製作壽司？
壽司是源自日本的料理，現在風靡全球，在中國的年輕羣體中有，有一部分人在追求着日式料理，並開始自我動手，下面小編給大家普及下最簡單的壽司做法。操作方法（01）將火腿切好，一般成條狀，雞蛋煎成金黃色，肉鬆不做處理；（02）將米飯加適量...
【兒童節】給寶貝的六一節禮物——【小熊壽司】
兒童節到了，給孩子做什麼食物，他纔會愛吃，喜歡吃，開心的過六一，現在跟着下面的經驗來一起學習，如何做小熊壽司，讓孩子開心的過六一。步驟/方法（01）米飯煮好以後晾涼（米飯用東北米，水不要太多），將米飯分成兩份，一份半碗左右，一份1碗左...
花樣壽司的做法
上班族的早餐往往都是匆匆忙忙，如果做壽司的話那就會方便很多哦，需要的原料和製作過程都很簡單，主要是就餐場所任選，在家或者拿到辦公室吃都可以哦。步驟/方法（01）原料備用。（02）油鍋燒熱，倒入雞蛋液。攤成雞蛋皮。（03）蛋皮和香...
壽司學會這麼做 你都能去擺攤了
簡要回答壽司是一種美味的日本料理，深受人們喜愛。在壽司店吃一頓大餐確實不錯，但外面賣的價格也不菲。爲何不動手親自制作，既經濟實惠又能保證衛生。一、魚子醬壽司食材：大米、魚子醬、醋、鹽、糖、海苔。做法：1.將大米洗...
日式烤三文魚壽司卷的做法
工具/材料壽司米300g、三文魚250g、紫菜3片、美乃滋少許、噴火槍操作方法壽司米煮熟，加壽司醋拌勻。將壽司米鋪在紫菜上，紫菜上的點線橫豎對着自己。新鮮三文魚切成薄片，鋪在飯糰上，在鋪好的飯糰上擠上美乃滋醬料。噴火槍...
壽司的做法視頻
下面我教大家怎麼做壽司。操作方法（01）第一個當然是一碗米,現用的是糯米，淘乾淨以後水裏泡一個晚上。（02）先做雞蛋,敲一個雞蛋，在裏面放一點鹽，一點糖。..然後攪成蛋液（03）在鍋裏放一點點的橄欖油（04）倒一半的蛋液進去，攤成蛋皮然...
壽司米是什麼米 做壽司用大米還是糯米
簡要回答做壽司用的米是壽司米，也就是普通的大米或者是日本的粳米，它的特點是色澤偏白，顆粒圓潤。如果用這些米煮出的米飯具備彈性，有嚼勁，而且它的粘性還特別的大。除了使用這些米之外，也可以選擇日本的珍珠米。日本珍珠米...
日式龍蝦壽司的做法
如果我們想要吃日式龍蝦壽司，有想要自己在家做的話，我們要怎麼做呢？操作方法（01）我們將煮好的飯盛在容器裏，然後加入一定量的壽司醋，根據自己的口感我們可以選擇加不同比例的壽司醋。（02）然後我們可以在超市，或者淘寶買一些那種...
壽司醋該怎麼調配
壽司是一種清淡美味的食物，深受大家的喜愛。壽司中的米飯不是純的米飯，其中還添加了壽司醋，才使得米飯具有酸甜的獨特風味。下面就來學習如何調製壽司醋吧！操作方法（01）製作壽司醋，鹽、糖和白醋要嚴格按照1:6:10的比例調配。...
壽司的做法（詳細圖解）
壽司是日本傳統美食之一，主要材料是飯塊和各種蔬菜或肉類包裹的飯糰。操作方法（01）先把黃瓜、胡蘿蔔、火腿腸、蛋皮切條備用。再把煮好的米飯加入少量壽司醋，帶上手套揉搓軟糯成團，之後拿出竹蓆放上海苔片，再在海苔片上放上...
自制壽司醋的方法
鹽糖醋的比例是：1：3：5，而且要用鍋蒸出來，最好是米醋，蒸的時候，時間要長，要蒸到糖完全溶化，我大概40分鐘才完全溶解操作方法（01）放入所有東西稍加拌勻（02）放入蒸鍋，我用的蒸蛋器，水量小，熱氣大（03）蒸40分鐘左右（04）看到完全溶解，就好了...