鹽水花生的簡易製作方法 趣知站 小吃甜點 2.47W 大中小設定文字大小 鹽水花生製作簡單,味道鮮美,無論作爲佐餐還是小吃都非常適合。 工具/材料 花生、鹽、大蔥、八角、花椒、香葉 操作方法 先把花生反覆搓洗5~7遍,把花生皮上附着的泥土清洗乾淨。 把花生放入煮鍋內,填入沒過花生的清水,然後放入適量八角、蔥段、花椒、香葉、鹽(鹽要多放一點)。 先用大火將花生煮開,然後調小火煮制30分鐘,期間攪動花生2次。 關火後,不要急着撈出食用,需要將花生在鍋內繼續放置5小時以上,以便入味。 入味後,就可以將花生裝盤食用了。 TAG標籤:鹽水 簡易 花生 #