炒黑芝麻的做法
中醫學對芝麻的藥用價值有較高的認識,它有補血、養髮等功效,而炒芝麻更是烏髮的食療藥膳之一,對改善鬚髮早白十分有幫助,喜愛烏髮的人士不妨自己做一做。
操作方法
(01)把生黑芝麻放進清水中,洗淨。
(02)用孔特別小的漏勺撈起,瀝水五分鐘。
(03)瀝乾後,放進燒熱的鍋裏。
(04)用中火反覆翻炒,慢慢蒸乾水分。
(05)當聽到噼啪的聲音時,轉小火翻炒,聲音變小時,就可以出鍋了。
中醫學對芝麻的藥用價值有較高的認識,它有補血、養髮等功效,而炒芝麻更是烏髮的食療藥膳之一,對改善鬚髮早白十分有幫助,喜愛烏髮的人士不妨自己做一做。
(01)把生黑芝麻放進清水中,洗淨。
(02)用孔特別小的漏勺撈起,瀝水五分鐘。
(03)瀝乾後,放進燒熱的鍋裏。
(04)用中火反覆翻炒,慢慢蒸乾水分。
(05)當聽到噼啪的聲音時,轉小火翻炒,聲音變小時,就可以出鍋了。