雪媚孃的做法 趣知站 小吃甜點 8.03K 大中小設定文字大小 工具/材料水100g抹茶粉5g雪糯米粉100g糖粉200g淡奶油300g操作方法糯米粉倒入盛水的鍋中,開火攪拌均勻成糊狀裝入碗中備用。 5g抹茶粉加100g水和100g雪糯米粉攪拌均勻後,上蒸籠蒸20分鐘。 200g糖粉,300g淡奶油用打發器攪拌打發成奶油。 在操作檯上撒上熟糯米粉,將蒸好的雪媚娘糊倒出來沾上糯米粉,擀成麪皮狀。 將麪皮攤開,裏面包裹一勺奶油,再裝入甜蜜豆。 再次裝入一勺奶油,放入磨具中將麪皮口收攏,捏成雪糰子。 撒上糖粉,一個雪媚娘就做好了,按照同樣的步驟做出別的顏色的雪媚娘擺盤即可。 TAG標籤:雪媚娘 #