如何製作簡易火鍋湯底(番茄湯底) 趣知站 湯粥 3.04W 大中小設定文字大小 工具/材料 番茄兩個,大蔥一根,番茄醬,耗油,鹽,味精,雞精,豬油 操作方法 蔣番茄切成一片一片的,將蔥切成一段一段的,把豬油炒化後倒入番茄和蔥翻炒 把番茄炒至出汁,可以用鏟子幫助按壓按壓,加入大量番茄醬,翻炒兩分鐘,加入鹽水雞精,味精,耗油繼續翻炒 把番茄炒至出汁,可以用鏟子幫助按壓按壓,加入大量番茄醬,翻炒兩分鐘,加入鹽水雞精,味精,耗油繼續翻炒。可以根據自己的口味選擇是否加入辣椒醬 加入水或者高湯熬製半小時,即可涮菜吃 TAG標籤:湯底 火鍋 番茄 簡易 #