菠蘿咕嚕肉的做法 趣知站 家常菜 2.21W 大中小設定文字大小 菠蘿咕嚕肉,做出來的味道非常不錯,酸酸甜甜的很好吃,下面分享它的做法給大家看看。操作方法(01)菠蘿去皮後切成片。(02)豬肉洗乾淨放置鍋裏煮熟。(03)然後撈上來晾涼後切成方塊。(04)把蒜米、小辣椒、老乾媽醬準備好。(05)開火下油把蒜米爆香。(06)然後豬肉下鍋加生抽、老抽、老乾媽醬、小辣椒、料酒一起翻炒。(07)炒到豬肉入味後鏟到鍋邊緣再下菠蘿到鍋空格。(08)加鹽翻炒一下然後和豬肉攪拌一起翻炒。(09)蓋上鍋蓋焗3分鐘就可以了。 TAG標籤:咕嚕 菠蘿 #