海膽可以生吃嗎? 趣知站 家常菜 1.07W 大中小設定文字大小 海膽是很多人喜歡的美食,那麼海膽可以生吃嗎? 操作方法 海膽是可以生吃的,不過在生吃海膽之前我們需要先用刀破開海膽皮,並用勺子取出海膽肉。 將取出來的海膽肉用清水反覆清洗幾次,一定要洗乾淨。 然後再把海膽肉和醬油,生抽,聰等調料拌勻就可以吃了。 海膽肉裏面含有的寄生蟲是很多的,因此大多數情況下都不建議生吃。 TAG標籤:生吃 海膽 #