酸菜魚頭的做法 趣知站 家常菜 3.04W 大中小設定文字大小 酸菜魚頭的家常做法操作方法(01)把魚頭過一下油,待兩面煎黃,把切好的酸菜和辣椒放入鍋內爆香(02)待食材炒到7成熟,放水,放入其他的輔料(03)等水煮開再過7分鐘,成品出鍋特別提示魚頭應先用料酒和醃好入味煎魚頭前用姜爆油,菜的口感更好 TAG標籤:酸菜魚 #