香濃軟糯紅燒肉的做法 趣知站 家常菜 2.06W 大中小設定文字大小 香濃軟糯紅燒肉的是一種常見的家常菜。肉味濃香,肥而不膩。操作方法(01)帶皮五花肉洗淨後切成塊狀備用(02)鍋中放入適量的油燒熱後倒入五花肉塊進行翻炒(03)調入適量的料酒去腥提鮮,炒至肉塊表面金黃(04)然後放入適量的生抽,醋加入適量的水淹沒肉塊,然後放入幾顆冰糖一起燉煮(05)待鍋中煮開後,湯汁變的濃稠關火(06)待鍋中的肉燜煮至可以用筷子一夾就爛後,調入少許味精,香濃軟糯的紅燒肉就做好了。 TAG標籤:香濃 紅燒肉 #