家常菜

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酸甜開胃菠蘿燜豬腳

前陣子看到有人買了菠蘿豬腳,感到很好奇。於是想自己試做,雖然味道肯定沒有外面賣的夠味,但適合自己家人口味的,就是最好吃的美食了!事實證明味道真的不錯,喜歡酸甜口味的盆友們可以試試

酸甜開胃菠蘿燜豬腳

操作方法

(01)首先將材料準備好

酸甜開胃菠蘿燜豬腳 第2張

(02)鍋中倒入清水,水開之後倒入豬腳焯水備用

酸甜開胃菠蘿燜豬腳 第3張

(03)將焯水好的豬腳倒出來,鍋中的水倒掉之後將豬腳放入高壓鍋中,加入適量的水,調料,蓋上鍋蓋燜15分鐘

酸甜開胃菠蘿燜豬腳 第4張

(04)這個時間就可以把菠蘿切塊,不要切太小

酸甜開胃菠蘿燜豬腳 第5張

(05)倒入切小的菠蘿塊

酸甜開胃菠蘿燜豬腳 第6張

(06)中小火燜15分鐘左右,如果菠蘿太酸就再加入一點白糖

酸甜開胃菠蘿燜豬腳 第7張

(07)完成

酸甜開胃菠蘿燜豬腳 第8張
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