怎樣製作尖椒炒瓜片 趣知站 家常菜 2.43W 大中小設定文字大小 尖椒炒瓜片,不知道大家在家做不做,我一般都是素炒瓜片,今天來介紹一下,新學的這個,希望能幫到大家。操作方法(01)將瓜片洗淨,切片,備用。(02)再把尖辣椒洗淨,切絲,蔥薑蒜切好,備用。(03)將油燒熱,放入掰開的幹辣椒、花椒,翻炒出香。(04)再放入蔥薑蒜及番茄醬,攪拌開,在油鍋裏。(05)把瓜片入鍋,和番茄醬等一起翻炒均勻。(06)放入尖辣椒一起翻炒,再加入醋、雞精、鹽,等調料。炒熟,即可出鍋。特別提示最後放辣椒,是爲了讓辣味留存的比較好。 TAG標籤:尖椒 瓜片 #