如何預防H7N9禽流

（03）二、注意飲食衛生，肉類烹飪注意煮熟部分營養學專家認爲，並無任何研究能夠明確證明飲食對於提高人體免疫力有幫助，在H7N9疫情出現時，老百姓不應當期待透過吃某種食物來提高免疫力，而是應當一如既往保持多種類的豐富膳食，透過平衡膳食的方式多樣化攝取營養物質，不挑食偏食，才能對於人體免疫力的保持有幫助。同時，在烹飪的時候應當注意將肉菜洗淨，尤其是禽肉、豬肉等肉類，烹飪時一定要注意高溫加熱，將肉煮熟。目前的研究證實，H7N9病毒在煮沸狀態下2分鐘即可死亡，因此避免食用生食，以熟食爲主較好，烹飪時應使菜餚在100攝氏度以上至少2分鐘，以保證殺死食材中存在的細菌和病毒。

（04）三、保持良好的個人衛生習慣保持良好的個人衛生習慣是預防疾病的關鍵。打噴嚏的時候一定要捂住口鼻，打完以後應當立即使用除菌型的香皂或者洗手液洗手，日常生活中也應當注意隨時洗手，而不是以溼巾擦手來代替洗手。注意保持空氣流通，如果室外空氣質量較差，在開窗通風時應當選擇將窗戶稍微關小，開窗時間減短，當仍應注意定期開窗。儘量不到人多的地方，避開去花鳥市場、養鴿場等禽羽類動物多的場所，外出到人多的地方時應當注意戴口罩。使用口罩後也應當勤洗口罩，並注意用開水消毒。

（05）四、保持良好的家居衛生注意保持良好的家居衛生也是保護健康的重要手段。平時應當注意除菌除塵，尤其是廚房、衛生間等溼氣較重的地方更易滋生細菌，對人體免疫力造成嚴重威脅。注意保持家居乾爽整潔，常換洗牀單被套、地毯、窗簾等家居用品，常曬被褥與衣服，儘可能地杜絕細菌病毒的侵害。如有必要，還可使用乙醚、氯仿、丙酮等有機溶劑作爲消毒劑對家居環境進行消毒，但消毒過程應當在諮詢當地疾控中心或衛生管理部門後，在專業指導下進行。

（06）五、發現症狀應當及時就診排查

（07）當發現自己有咽痛、流鼻涕、咳嗽、低熱等流感疑似症狀時，在非常狀態下應立即到醫院就診，以做病毒排查和早期治療，以免拖延病情，造成嚴重後果。同時，周圍如果出現症狀，應立即勸誡對方就醫，或向當地疾控中心報告。