好吃的知识精选

土豆能吸收猪肉的油脂，提高人的口感和食欲，滋味浓醇，饶人舌尖，令人回味无穷。土豆炖猪肉这道菜还具有补中益气、润肠胃、增血液、延年益寿、强身美容、增强记忆力等等。事不宜迟，赶紧过来学习吧！操作方法（01）把土豆去皮切成块...

金针菇是常见的家常菜，尤其是香辣版的金针菇更是另人回味无穷，今天我们就来介绍一款好吃的香辣鸡针菇的做法。操作方法（01）准备一颗发的金针菇，去掉根部，备用。（02）将金针菇切成几个大块，洗干净后沥干水份。（03）锅里放油，油热后加...

每次包饺子的时候，是不是都会有一些皮会剩下来的啊！丢了又可惜怎么办呢？今天我们处理一下这个问题操作方法（01）我们先把番茄，火腿这些全部切小块以待备用。（02）2:我们帮多于的，饺子皮先加上番茄酱，用刷子涂抹在饺子的表面上。（03...

鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素；具有补肝肾、益脾胃、化痰止咳之效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。操作方法（01）鲈鱼买回来后，洗净控干水份。（02）在鱼身上打上花刀，跟着抹上适量的盐与糖，使...

食用鲤鱼，可治咳逆上气、黄疸、口渴，通利小便。消除下肢水肿及胎气不安。作鲋，有温补作用，去冷气、胸闷腹胀、上腹积聚不适等症。烧研成末，能发汗，治咳嗽气喘，催乳汁和消肿。用米饮调服，治大人小儿的严重腹泻。用童便浸煨，可治...

中医认为，黄花鱼有健脾升胃、安神止痢、益气填精之功效，对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。红烧黄花鱼是黄花鱼最常见的一种烹调方法，又因为做法简单，所以用红烧的方法做黄花鱼在家庭里非常普遍。红...

金昌鱼的营养价值极高，有丰富的蛋白质。不管是拿来煲汤或红烧，味道都是非常鲜美。香喷喷的红烧金昌鱼外焦里嫩、色泽红润、口感鲜香。今天把制作金昌鱼的做法分享给大家，步骤比较多，一起来看看希望能帮助你。操作方法（01）把...

黄鱼鲞，又名白鲞，是鲜黄鱼加工制成品，由鲜鱼剖开加盐腌制一会儿，再晒干而成，其保持了黄鱼原有的色泽，味道咸鲜下饭操作方法（01）黄鱼鲞（已清洗）、姜片（02）在已清洗好的黄鱼鲞中搁入姜片（03）接着，加3汤勺料酒（04）加0.5勺味精（05）然后，放入蒸...

豆腐营养丰富，而且非常的便宜，是大众非常喜爱的一种食物，这盘豆腐也才不到2块钱，但是经过搭配也是非常美味的一道菜，豆腐很滑，上面的菜又咸香入味，重口味的又可以把豆腐用筷子夹碎和上面的咸菜一起吃。操作方法（01）水豆腐放蒸...

吃猪肝有养肝明目，健脾胃的功效。那么猪肝怎么炒又嫩又好吃，猪肝配上青椒和红辣椒既漂亮又美味，而且开胃。操作方法（01）先把猪肝洗净切成片，再把猪肝里加上料酒、酱油、姜丝、蒜一起拌均匀，腌制15分钟左右，（02）再把辣椒切成块，香...

饺子是家家户户传统的美食，饺子馅又多种多样，最常见的大概就是白菜香菇馅和韭菜馅。很多人不喜欢吃韭菜馅，那么我们怎么把韭菜饺子做得好吃，让大家喜欢呢？操作方法（01）要多准备些鲜绿的韭菜，因为韭菜一炒就只有一点了。去掉黄...

大家可能也都吃过凉拌皮蛋，但是如果自己做的话，要怎么做才能做的好吃呢，所以小编根据自己的亲身经历，给大家一个凉拌皮蛋的做法教程，希望能够帮到大家，所以接下来跟小编一起来看看吧操作方法（01）首先，将买好的皮蛋放到冷水中，冷...

喜欢吃水果的朋友，提到青芒果都很熟悉吧？每年到了收获芒果的季节，市场上就会摆卖很多芒果，黄色的芒果撕去表皮后可以直接食用，那青芒果要怎么做比较好吃呢？详见以下小编制作青芒果的过程。操作方法（01）第一步：买回青芒果约200...

在外面饭店吃的牛腩既好吃又烂，而我们自己做出来的却又硬还咬不断，心里干着急，想吃又吃不到，那有什么方法可以使炖煮的牛腩既美味又易烂呢？现在我就来分享一篇，希望对大家有所帮助。操作方法（01）提前处理。在炖牛腩的前一天，我...

人们吃惯了猪肉和鸡肉，那么也得换个口味。这里要说到的就是鸭子，其实鸭子可以和很多菜搭配成美食，鸭肉不仅很紧实，且味道极其鲜美。那么小编接下来告诉大家如何炖鸭子最好吃？撸起袖子开始制作。操作方法（01）首先可以用土豆来...

鸭肾的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素C、维生素E和钙、镁、铁、钾、磷、钠、硒等矿物质。它铁元素含量较丰富，女性可以适当多食用一些。鸭肾有很多种做法，其中用辣椒爆炒是很家常的一道菜色，爆炒...

一提到鸡蛋，大家肯定都会想到韭菜鸡蛋，绝配嘛！那韭菜鸡蛋怎么做好吃呢，一起看看操作方法（01）先准备好食材，（02）将韭菜洗净切段，鸡蛋打散在碗中（03）锅中放油开火，油热将鸡蛋液倒入锅中，翻炒至鸡蛋凝固，时间不宜过长哦，然后取出备用（04）然...

都说小吃文化是一个地区不可或缺的重要特色，确实是如此，一个地方的特色最能在小吃文化中体现，很多旅游的人选择的事小吃而不是名菜。小吃不仅好吃又便捷，售卖起点低是很多创业人的首选，并且价格不高，普通人都可以买得起，这也...

燕窝一直被视为滋补养颜的美食，它不寒不燥的特性，四季都可以吃，现在不少人开始在家烹调燕窝。其实燕窝的烹调方法很简单———炖，最重要的是整个处理过程，挑起细小浮毛必须有耐心。操作方法（01）燕盏放进纯净水中浸泡5小时以...

红烧猪蹄味道特色就是味浓适口、肥而不腻，我是比较喜欢爱吃的肉食主义者，所以红烧猪蹄这么美味的一种食物，绝对是我的最爱，下面来分享一下红烧猪蹄的做法，很好学的哦。步骤/方法（01）猪蹄治净，斩成小块（02）花生仁用水浸泡1小时（03...

食用槐花清热去火对肝脏和消炎都有好处，春季槐花开的时候，人们争相摘取食用，那么槐花怎么吃好吃呢。操作方法（01）把槐花晒干，当茶一样冲泡饮用，味道也是极其不错的。在晾至可以喝的温度时可以调入蜂蜜，风味更佳。（02）摘取新鲜的...

对于百姓常见的豆制品，我发现南北两地人们叫法还真是不同，你比如这个用来包肉的豆腐皮，我们上海人则管它叫百页，不但如此，还根据其加工的程度分别有厚百页、中百页、薄百页之分，且吃法也几乎约定成俗地各有分工，厚百页多数切...

三明治早餐我相信很多人都吃过，但会做的人可能并不多，今天我就来给大家分享一下如何做三明治，好让你的孩子从此爱上吃早餐哦。早餐是一天当中最重要的一餐，所以一定要吃好。操作方法（01）将面包平放在案板上，然后用刀将面包中...

蛏子含有多种营养元素，营养价值非常高。是一道很不错的食补菜。味道也很香美。而且有很多种做法，小编这里有一种非常简单而且又很好吃的做法，请看下面讲解。操作方法（01）蛏子买来后，放清水里养一下去沙子。再清洗干净。（02）把...

圆圆的青豌豆，在我们老家叫做旭秧子，是和蚕豆同期成熟的作物，因其皮薄，是比嫩蚕豆还要受欢迎的季节性美食，下面小编来分享其家常做法。操作方法（01）先将豌豆米从豆荚中剥离出来，淘洗后放在汤锅里煮熟。注意，加水将豌豆浸没就好...